#1
| ||||||||||
| ||||||||||
صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن المقادير: أربع صدور دجاج مخلية ثلاث ملاعق زبد نصف بصلة صغيرة مقطعة ملعقة كبيرة بقدونس مقطع نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف كوبان ونصف كوسة مقطعة ثلاث شرائح خبز مقطعة إلى قطع صغيرة بيضة ثلاث أرباع كوب جبن بارميزان نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة. اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم شقيها من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو. أحضري مقلاة، سخني ها الزبد، ضعي عليها البصل، البقدونس، الريحان وقلّبي لمدة خمس دقائق ثم أضي الكوسة المقطعة مع الاستمرار التقليب لمدة دقيقتين. ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعي الخبز المقطع، البيضة، الملح، الفلفل الأسود و الجبن وقلبي جيدا. أحضري صينية وادهنيها بكمية قليلة من الزبد. ضعي كميات متساوية من الحشو داخل الدجاج ولها ثم احكمي غلقها بواسطة عصا خشبية. ضعي صدور الدجاج الصينية ثم ضعيها الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا. أخرجي الصينية من الفرن، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح سميكة ثم ضعيها طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع المصدر: منتدى همسات الغلا w],v ][h[ lpadm fhg;,sm ,hg[fk fhg;,sm ][h[ w],v |
15-09-2012, 08:23 AM | #2 |
| يسلمــوو خيتــوو .. و يعطيـج العـآافيــهـ .. ودي =) |
_ أسعد إنسان هو من لا ينتظر شيئاً من أحد ، إلا من الواحد الأحد |
15-09-2012, 08:37 AM | #3 |
| الله يسلمج يالغلا شاكره مرورج العطر ياقلبي |
|
16-09-2012, 01:40 AM | #5 |
| الله يسلمج ياغلاهم شاكره لج مرورج العذب |
|
16-09-2012, 07:58 AM | #6 |
| واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها خطير مرررره وسهله بعد يسلموووووو المهره |
|
16-09-2012, 08:06 AM | #7 |
| مشكوره المهره اليوم راح أسويها إن شاء الله |
واستشعر الحلم في كل الأمور ولا * تسرع ببادرةٍ يوماً الى رجلِ وإن بُليت بشخص لا خلاق له * فكن كأنك لم تسمع ولم يقلٍ وللكف عن شتم اللئيم تكرماً * أضر له من شتمه حين يشتم |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشية , بالكوسة , دجاج , صدور , والجبن |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطه حاره مع كبسة دجاج مميزه بالصور - كبسه دجاج مميزه جدا - طبق الكبسه مع سلطه حاره ن | اميرة الغلا | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 16-04-2013 05:15 PM |
صدور دجاج محشية بالصور | دلوعة الغلا | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 12-04-2013 01:57 PM |
دجاج بصلصة الصويا | هـيـبـة مـلـكـهـ | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 08-04-2013 04:06 AM |