|
#1
11-01-2025, 04:48 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 كيكة السلطة المقادير 2 كوب خس مقطع لشرائح 2 حبة جزر مبشور كوب بقدونس (انا حطيت نص كوب تقريبا) 2حبة باذنجان مقطع مكعبات ومقلي 2حبة بطاط مقطع مكعبات ومقلي كوب زهره مقلية علبة حمص مقادير الصلصة 5 علب صغيرة روب أو 3 علب متوسطة 2ملعقة طحينية السمسم 2ملعقة مايونيز نصف ملعقة خردل نصف ملعقة كمون نصف ملعقة ملح نصف ملعقة سماق نصف ملعقة فلفل اسود الطريقة: نخلط مقادير الصلصة مع بعض بالملعقة ونتركها جانباً.. نحضر قالب الكيك المفتوح من المنتصف.. غلفته بالنايلون الشفاف ليسهل قلب السلطة لاحقاً.. نتأكد من أن شرائح الخس والجزر غير مبللة بحيث لا تخرج الماء بعد وضعها بالثلاجة.. نرص شرائح الخس فالقالب وعليها طبقة من الجزر المبشوي ننثر البقدونس المفروم فوق الجزر ناخذ مقدار من الصلصة ونغطي طبقات الخضروات.. ونضغط قليلاً.. نرص المقالي في طبقة أخرى وكذلك نوزع حبات الحمص.. نغمر القالب ببقية الصلصة.. نغطي القالب وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.. نقلبها قبل التقديم مباشرة.. ممكن تزينونها بخس وجزر مبشور أو تنثرون شوية سماق.. ملاحظة: اذا طلع ماي من السلطة بعد ما تقلبونها.. نشفوه بكلينكس من عالاطراف ومنتصف السلطة.. وبالعافية المصدر: منتدى همسات الغلا ;d;m hgsg'm  ::  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السلطة , كيكة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رجيم السلطة والماء | ذابت نجوم الليل | (همسات التغذيه والرجيم ) | 11 | 01-12-2022 03:42 PM |
| سلطات لحرق الدهون | ذابت نجوم الليل | (همسات التغذيه والرجيم ) | 9 | 29-11-2022 04:06 PM |
| ما سر السلطة الخضراء | تحطيم أحلامي | (همســـات الصحه والطب) | 6 | 09-02-2014 01:29 AM |
| أسباب تخلي حمد عن الحكم : رصد لتاريخ العائلة الحاكمة في قطر | أسير الغرام | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 16 | 01-10-2013 12:11 PM |
| الغذاء والدواء في السلطة الخضراء | غلآ | (همســـات الصحه والطب) | 13 | 11-09-2013 08:06 PM |
العرض العادي
