|
#1
20-05-2024, 09:34 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 الجرجير لفوائد افضل أصبح الجرجير نباتًا شعبيًا يزرع بكثرة الآن لاستخدامه في المطاعم والسلطة وغير ذلك، إلا أن له فوائد عظيمة؛ فهو يساعد على الهضم، وينقي الدم، وينشط، ويقوي، ويفتح الشهية، ويدر البول، ويحرك الرغبة الجنسية، ويزيد المني، ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش والآثار السود بالوجه، ولتقوية الشعر. كما أنه مفيد في إفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين c وفي آلام الروماتيزم و الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حرّيفة لذاعة. ساقه طويلة تعلو ما بين 15 – 30 سم تقريبًا، متفرعة، تحمل أوراقًا متتابعة، ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة، ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات السبانخ. أما الأزهار فتكون في رأس النبات، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة، أو صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل. يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني، ويسميه أهل الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة، أيهقان. ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل (أ، ج، ث، سي). من فوائد واستخدامات الجرجير: (1) لعلاج تساقط الشعر: يمزج مقدار خمسين جرامًا من عصير الجرجير مع خمسين جرامًا من الكحول النقي، ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراق زهر الورد لتحسين رائحته، ويدلك جلد الرأس يوميًا بهذا المزيج. (2) لتقوية فروة الرأس وإنعاش بصيلاتها ونمو الشعر وتنظيف الرأس من المواد الدهنية، والتخلص من قشرة الرأس: يؤخذ مقدار خمسين جرامًا من كل من أوراق الجرجير، جذور الأرقطيون، عشبة القريص، ويتم نقع المواد بنصف لتر من الكحول عيار 90 درجة لمدة أسبوعين، ثم يصفى ويغسل به الشعر مرة كل يوم. (3) لإدرار البول: يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان قهوة صباحًا ونصفه مساء قبل النوم. (4) لوقف نزيف اللثة: يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعة بالخل. (5) أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري؛ حيث يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء. (6) مرهم الجرجير لمداواة الحروق: ـ تدق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم وكمية من ورق توت الأرض (فريز – فراولة) وتطبخ بزيت كتان، ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن به الحروق ـ تدق كمية من أوراق الجرجير وتصنع بشكل لبخة وتوضع على الدمامل والكلوم والسحجات فتطهرها وتسرع في إدمالها وشفائها (7) الجرجير يساعد على تنظيف الصدر من البلغم، لذا يوصى بأكله. (8) يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين، الناتج عن الإفراط في التدخين. (9) عصير الجرجير علاج ناجع لتنقية الدم، مما يساعد على التخلص من البثور في الجسم. (10) الجرجير يؤكل بكميات معتدلة فيساعد على إدرار الصفراء والتخلص من الانصبابات أو التجمعات المائية المرضية في الجسم "أوزيما – انصباب". (11) الجرجير يساعد على إدرار الحيض – الطمث – ولذا تتجنبه الحامل. (12) الجرجير يساعد على تنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى، ولإثارة الرغبة الجنسية لدى الجنسين، ولذلك تسحق البذور وتخلط بعسل النحل وتؤخذ ملعقة كبيرة يوميًا لمدة لا تقل عن أسبوع. (13) الإفراط في تناول الجرجير غير صحي، ويسبب اضطراب الهضم وحرقة في المثانة والبول، ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقية والحوامل. المصدر: منتدى همسات الغلا hg[v[dv gt,hz] htqg hg[v[dv  ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا  |
|
21-05-2024, 12:14 AM
| #3 | |
  
 | الجوري كم اسعدني رؤية متصفحكم الزاهي وكم هو رااائع ان اجد هذا الذوووق الرفيع يستنشق عبق الحيااة وطرح راااقي جدا ومميز حد الابداع والجمال مبدعه في اختيااراتك في انتظااار قااادمك لكِ الود وكوني بخير دوماً | |
| .  |
|
21-05-2024, 12:15 PM
| #4 | |
| العصير حقته حااار جربته .. والحمد لله الذي جعل علاجنا بطعامنا وياكثر ماكانت أمي رحمها الله تغصبني اكل جرجير عشان نقص الحديد دائما يصير معي .. شكرا الجوري  | |
    |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لفوائد , الجرجير , افضل |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| --يفــــــــــــيدك و يضـــــــــــــرك -- | ذابت نجوم الليل | (همســـات الصحه والطب) | 34 | 23-11-2022 11:54 AM |
| سلطة الشمندر مع الجرجير والحمص | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 5 | 16-05-2020 10:46 PM |
| فوائد الجرجير الطبية - مشاركة لتنشيط الأقسام | مبارك آل ضرمان | (همســـات الصحه والطب) | 11 | 23-04-2017 08:00 PM |
| سلطة الجرجير بالفلفل الأسود | شـوش آلشـريف | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 08-03-2015 09:43 AM |
| سلطة الجرجير باللبن من مطبخي | درر | ( همســـات المطبخ ) | 15 | 21-05-2014 07:00 AM |
تح 
.gif)
العرض العادي
