#1
| |||||||||||
| |||||||||||
تورتة الشيكولاتة تورتة الشيكولاتة المكونات: • مكونات الكيكة الاسفنجية: 6 بيضات كوب دقيق كوب سكر ناعم ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة كاكاو . • مكونات الحشوة والتزيين: 450 جرام كريمة شيكولاتة (2 كوب كريمة خفق وملعقة صغيرة كاكاو و2 ملعقة كبيرة سكر) 250 جرام شيكولاتة سائلة شوكولاتة قطع للتزيين . ◘ طريقة التحضير: قبل البدء فى عمل التورتة نسخن الفرن على درجة 180 نحضر إناء كبير وننخل المكونات الجافة للتورتة (الدقيق والبكينج باودر ثم الكاكاو) نخفق البيض مع السكر والفانيليا فى خلاط كهربائى 20 دقيقة حتى يصبح حجمهما مضاعفًا بعد الخفق نبدأ إضافة الخليط تدريجيًا للمكونات الجافة التى قمنا بنخلها سابقًا ونواصل التقليب أثناء السكب نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة والقليل من الدقيق كى لا تلتصق الكيكة نصب الخليط فى القالب بعد دهنه ونتأكد من ان تمتص الزبدة الدقيق ندخل القالب الفرن 45 دقيقة حتى تنضج أو ساعة بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونقلبها على قاعدة شبكية حتى تبرد تمامًا نقطع الكيكة أفقيًا إلى 3 أجزاء متساوية نفصل كل جزء وحده ونضيف على كل جزء طبقة كريمة الشوكولاتة وبعد الانتهاء من تغطية الاجزاء الثلاثة بطقة كريمة نساويها فوق بعضها نغطى جوانب الكيكة بكريمة الشوكولاتة ونضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك جيدًا نضع الكريمة السائلة على الوجه ونزينها بالشوكولا مبشورة المصدر: منتدى همسات الغلا j,vjm hgad;,ghjm ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشيكولاتة , تورتة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
20 فائدة عن تناول الشيكولاته صحية لجسمك _ فريق الاخضر | ميارا | (همســـات الصحه والطب) | 18 | 07-03-2021 09:35 PM |
20فائدة عن تناول الشيكولاته صحية لجسمك | مبارك آل ضرمان | (همســـات الصحه والطب) | 8 | 28-12-2017 02:28 PM |
شركة "مارس" تسحب منتجات الشيكولاتة في بريطانيا بسبب "السلمونيلا"الخطيرة | مبارك آل ضرمان | (همســـات الصحه والطب) | 5 | 05-07-2017 10:15 AM |
تورتة رأس السنة 2015 | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 22-01-2015 10:50 PM |
كب كيك الشيكولاتة باالنعناع | همس القلوب | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 06-09-2013 10:22 PM |