ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 17-05-2023, 07:04 PM
ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
الاوسمة
شهد الحروف 
لوني المفضل red
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل : 3 - 6 - 2014
 فترة الأقامة : 3860 يوم
 أخر زيارة : اليوم (05:38 PM)
 الإقامة : في قلب همسات الغلاالحبيبه
 المشاركات : 3,292,474 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فتة الشيش طاووق




الشيش طاووق
المقادير
- للشيش طاووق :
  • صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلي ومقطع مكعبات)
  • لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الماسترد : ملعقة كبيرة
  • الخل : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • طماطم : 1 حبة (مبروشة)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
  • بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
  • بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
  • الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
  • الكمون : نصف ملعقة صغيرة
  • بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
  • طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)
  • البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
  • الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- للأرز :
  • الأرز المصريّ : 2 كوب
  • مرق دجاج : كوبان ونصف
  • الكركم : نصف ملعقة صغيرة
  • الكاري : نصف ملعقة صغيرة
  • زيت الذرة : 2 ملعقة صغيرة
  • ملح : حسب الرغبة
- لصوص الزبادي :
  • لبن زبادي : كوب ونصف
  • الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
- للتقديم :
  • الخبز العربي : 3 أرغفة (مقطع مكعبات ومقلي)
  • مرق دجاج : كوب (ساخن)
- للتزيين :
  • لوز : حسب الرغبة (محمص)
  • بقدونس : قليل
طريقة التحضير
  1. لعمل الشيش طاووق: اخلطي كل مكونات التتبيلة ثم أضيفي قطع الدجاج، وقلبي جيداً ثم غطيه وضعيه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ويفضل من قبل ليلة.
  2. ضعي قطع الدجاج فى الأعواد الخشبية ويجب أن تكون مبللة بالتبادل مع الطماطم، والبصل، والفلفل.
  3. سخني الشواية أو الجريل جيداً وادهنيها بالقليل من الزيت.
  4. اشوي أعواد الشيش طاووق حتى تتحمر من كل جانب.
  5. سخني الفرن جيداً، ثم انقلي أعواد الشيش طاووق في صينية فرن مع ما تبقى من التتبيلة ثم غطيها بورق الفويل واتركيها حتى تجف السوائل وتنضج.
  6. لعمل الأرز: اطهي الأرز بالطريقة المعتادة ولا تنسي إضافة الكاري، والكركم لماء الأرز.
  7. لعمل صوص الزبادي: اخلطي كل المكونات مع بعضها جيداً واتركيها جانباً.
  8. لترتيب الطبق: جهزي طبق تقديم كبير، وضعي به مقدار من الخبز المقلي، واحتفظي ببعض الخبز للتزيين، ثم وزعي المرق عليه ولا تكثري فقط رطبي الخبز حتى يظل مقرمشاً قليلاً.
  9. وزعي كل مقدار الأرز فوق الخبز.
  10. وزعي صوص الزبادي فوق الأرز ثم وزعي أعواد الشيش طاووق.
  11. زيني حواف الطبق بالخبز المقلي ثم وزعي فوقه البقدونس، واللوز المحمص.



tjm hgada 'h,,r hgaow tjm 'h,,r




 توقيع : ذابت نجوم الليل

:::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا

رد مع اقتباس
قديم 17-05-2023, 09:44 PM   #2


الصورة الرمزية الاداره
الاداره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2010
 أخر زيارة : 07-12-2024 (09:16 PM)
 المشاركات : 900,637 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق


 
 توقيع : الاداره



رد مع اقتباس
قديم 17-05-2023, 09:52 PM   #3


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (09:47 PM)
 المشاركات : 999,048 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك المتميز
أرق التحايا وأعذبها


 
 توقيع : همس الروح













رد مع اقتباس
قديم 17-05-2023, 10:22 PM   #4


الصورة الرمزية ملاذ الفرح
ملاذ الفرح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7815
 تاريخ التسجيل :  24 - 4 - 2017
 أخر زيارة : 31-08-2024 (06:28 AM)
 المشاركات : 275,242 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Maroon
افتراضي



طرح رائع
ابدعت بالإنتقاء
الله يعطيك العافية

.
.



 

رد مع اقتباس
قديم 17-05-2023, 10:56 PM   #5


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,460 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
افتراضي



مجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه



 

رد مع اقتباس
قديم 24-06-2023, 08:57 PM   #6


الصورة الرمزية ذابت نجوم الليل
ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (05:38 PM)
 المشاركات : 3,292,474 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : red
افتراضي



شكرا لكم على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدكم في متصفحي
لـ روحكم عطر الياسمين


 
 توقيع : ذابت نجوم الليل

:::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشخص , فتة , طاووق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صفات الشخص ذو الوجهين المنافق ابراهيم دياب ( همســـــات العام ) 11 30-05-2023 06:42 PM
أشهى المشويات”أسياخ الشيش طاووق ع الفحم” البرنس مديح ال قطب ( همســـات المطبخ ) 10 04-03-2020 10:41 PM
كيفية التعامل مع الشخص كثير الاسئلة ابو عبد الله (همســـات عالم آدم) 7 22-06-2019 09:14 PM
صور { أتمناها- أخشاها – أفتقدها و أحبـها} مـيـــلاد ( المدونات الخاصه blog ) 1034 13-12-2018 09:34 PM
علم الجرافوثيرابي "فراسة الخط" قطرات احزان (همسات تطوير الذات ) 14 09-08-2013 04:51 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010