|
#1
13-05-2023, 02:15 PM
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 بريوش التمر  مقادير بريوش التمر للعجينة 500 جرام دقيق 60 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة ملح 100 جرام زبيب مجفف 100 جرام تمر طري منزوع النواة 70 جرام زبدة 2 بيض 200 جرام لبن للدهن 1 بيض مخفوق طريقة بريوش التمر اهرسي التمر باستخدام شوكة الطعام حتى يصبح مثل المعجون، وذوّبي الزبدة في المايكرويف لمدة 30 ثانية. ضعي في بولة كبيرة كل من: الدقيق، السكر، الخميرة الفورية، الملح، الزبيب المجفف، معجون التمر ثم اخلطي جميع المكوّنات معًا. ضعي في بولة أخرى الزبدة المذابة، البيض، اللبن، واخلطيهم معًا جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. اسكبي خليط الزبدة فوق خليط الدقيق واعجني جيّدًا باستخدام ملعقة سباتولا في البداية ثم بيديكِ حتى يصبح لديكِ عجينة طرية متماسكة. غطّي العجينة باستخدام قطعة من القماش واتركيها لتختمر وترتاح لمدّة ساعة على الأقل. افرغي العجينة من الهواء ثم ضعيها على سطح مستو مرشوش عليه قليل من الدقيق. رشّي على العجينة قليل من الدقيق وافرديها بيديكِ ثم بالنشّابة. لفّي العجينة على هيئة رول واغلقيها جيّدًا، ثم اقطعيها إلى جزئين متساويين. اقطعي جزء من العجينة من المنتصف ولفّيه على هيئة ضفيرة، وكرري هذه الخطوة مع الجزء الآخر من العجينة. ضعي عجينة البريوش في صينية مدهونة بالزبدة وبها ورقة زبدة واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة. ادهني وجه عجينة البريوش بالبيض ثم اخبزيها في الفرن من 35 إلى 40 دقيقة على درجة 180 مئوية وبعد أن تنّضج اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدّميها. المصدر: منتدى همسات الغلا fvd,a hgjlv    |
|
13-05-2023, 03:19 PM
| #3 | |
 
 | ذَائِقَة مُتَمَيِّزَة واختِيَار مُوفَّق يعطِيكـ العَافِيَة عَلى هَذَا { الطَّرْح } الجَمِيل وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
14-05-2023, 10:26 PM
| #4 | |
 | وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
14-05-2023, 10:43 PM
| #5 | |
| مجهود رائـــع الله يعطيكـ العافيه لـروحكـ السعاده الدائمــه | |
| |
|
13-08-2023, 08:54 PM
| #6 | |
| سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التمر , بريوش |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كل يوم فآكهه وفآئده :: | ذابت نجوم الليل | (همســـات الصحه والطب) | 38 | 17-02-2023 09:55 PM |
| اهم فوائد التمر | ذابت نجوم الليل | (همســـات الصحه والطب) | 5 | 17-02-2023 09:26 PM |
| فوائد التمر للحامل و المرضع | ذابت نجوم الليل | (همســـات الاسرة والحمل) | 7 | 22-11-2022 11:47 PM |
| أهم فوائد التمر الهندي الصحية | ميارا | (همســـات الصحه والطب) | 18 | 28-06-2021 11:25 PM |
| عالج نفسك بالتمر | مبارك آل ضرمان | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 01-07-2019 09:26 AM |
العرض العادي
