#1
| |||||||||||
| |||||||||||
لفائف الزعتر.. لفائف الزعتر.. العجينة : 2 ½ كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح ½ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ½ كوب زيت ½ كوب ماء دافئ ½ كوب لبن زبادي الحشو: زيت زيتون - زعتر بالسمسم الطريقة: 1-نخلط 2 كوب من الدقيق + الملح + الخميرة + البيكنج بودر + السكر ، ، نتمّ مزج المقادير ثم نضيف اللبن الزبادي + الزيت + الماء الدافئ – نعجن مع إضافة نصف كأس الدقيق المتبقي بالتدريج. 2- نلمّ العجين، ونجعلها ترتاح في طبق مدهون بالزيت و نرشها بزيت ونتركها في مكان دافئ تتخمّر. 3- نبدأ بفردها على شكل مستطيل ونضغط على الأطراف. 4- نضع زيت الزيتون ونوزعه على العجين بالفرشاء ثم نرش الزعتر المخلوط بالسمسم. 5- نلفّ العجين على شكل رولات ونقفل . 6- نقطع العجين بالخيط إلى قطع ونضغط عليها ضغطة خفيفة. 7- نتركها في قوالب الكب كيك لمدة 30 دقيقة. 8- نخبزها في الفرن 190˚ لمدة 12- 15 دقيقة. المصدر: منتدى همسات الغلا gthzt hg.ujv>> ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
08-05-2023, 11:13 PM | #4 |
| مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ |
|
13-05-2023, 02:30 PM | #6 |
| ذَائِقَة مُتَمَيِّزَة واختِيَار مُوفَّق يعطِيكـ العَافِيَة عَلى هَذَا { الطَّرْح } الجَمِيل وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف , الزعتر.. |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الزعتر البري للنساء في تقوية المناعة _ فريق النمور | ميارا | (همسات التغذيه والرجيم ) | 9 | 25-11-2022 07:30 PM |
فوائد شرب الزعتر الاخضر للدوره الشهريه | باربي | (همســـات الصحه والطب) | 19 | 04-03-2020 04:36 PM |
ماء الزعتر ومرضى السكر | ذابت نجوم الليل | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 04-03-2020 11:37 AM |
كوب شاي الزعتر أفضل لصحتك من كوب القهوة | شـوش آلشـريف | (همســـات الصحه والطب) | 10 | 18-09-2015 10:22 PM |
فوائد الزعتر | مهاا | (همســـات الصحه والطب) | 10 | 13-06-2014 10:01 PM |