ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-02-2023, 07:21 PM
ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
الاوسمة
شهد الحروف 
لوني المفضل red
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل : 3 - 6 - 2014
 فترة الأقامة : 3860 يوم
 أخر زيارة : اليوم (05:38 PM)
 الإقامة : في قلب همسات الغلاالحبيبه
 المشاركات : 3,292,474 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز ذابت نجوم الليل يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية





طريقة البطاطا بالصينية




طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بالخطوات التفصيلية

وهي من ضمن الأطباق التي تعتبر مميزة في المذاق التي تشتمل عليه، وذلك كونها تتكون من مكونات مميزة، علاوة على ذلك أنها تعتبر هي مفيدة كونها تتضمن على المكونات ذات القيم الغذائية، وفي السطور نوضح لكم طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بالخطوات التفصيلية، والتي هي عبارة عن ما يأتي:
المقادير:
  • كيلو وربع بطاطا (بطاطس)
  • كوب وربع من البرغل الناعم
  • 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بصلة صغيرة ، مبشور
  • الفلفل الأسود (على الأقل ¼ ملعقة صغيرة)
  • ¾ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
  • رشة من القرفة
  • 1½ ملعقة صغيرة ملح البحر
  • ¼ كوب بقدونس مفروم
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • للحشو الاختياري :
  • خلطة اللحم المفروم و البصل و الصنوبر .
  • أو 3 أكواب من الخضار المقطع (سبانخ، سلق، لفت،)، والصنوبر يشوح مع قليل من زيت الزيتون وقليل من الملح.


طريقة التحضير

  • يتم طهي البطاطا في البداية، والتي إما أن يتم خبزها أو غليها في الماء.
  • وفي حين طهي البطاطا يتم تحضير دقيق البرغل، ويتم من خلال وضعه في الماء الفاتر مدة عشرين دقيقة، ومن ثم تصفيته جيدًا من الماء.
  • يتم تحضير صينية الخبز الخاصة بك من خلال إضافة الملعقة الكبيرة من زيت الزيتون، ويتم ترتيب قطع شرائح البصل في طبقة واحدة في قاع المقلاة.
  • يتم تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • يتم هرس البطاطا بشكل جيد كي تصبح ناعمة، ومن ثم يتم مزجها مع البرغل في الوعاء الكبير جداً مع البصل المبشور والملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والبقدونس.
  • ويجب أن يتم مزج تلك الأشياء بعضها مع بعض، من الأفضل أن يتم استخدام اليدين.
  • يتم مزجه مدة دقيقة كاملة إلى أن يصبح لديك خليط واحد ناعم.
  • في حال أنه كان مفتت قليلاً، فإنه من الممكن أن يتم إضافة ملاعق قليلة من الماء كي تتماسك.
  • يتم فرد خليط البطاطا فوق شرائح البصل بالصينية، وينبغي أن يتم فردها وضغطها بنسب متساوية.
  • يتم استخدام القليل من الماء على اليدين كي يتم فرد سطح الكبة وتنعيمه.
  • صب ربع كوب زيت الزيتون بالتساوي على كامل سطح الكبة.
  • يتم خبزها في الفرن لمدة 40-50 دقيقة إلى أن يصبح اللون بني ذهبي.
شاهد أيضا: أشهى حلويات راس السنة بالصور وطريقة عمل حلويات العام الجديد 2023
طريقة عمل كبة البطاطا بالبرغل بالفرن

وهناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها إعداد كبة البطاطا، والتي تعتبر هي مميزة في المذاق لها، وتتضمن على المكونات الشهية، وهنا نوضح طريقة عمل كبة البطاطا بالبرغل بالفرن، وهي:
  • في البداية يتم سلق البطاطا، ومن بعد ذلك يتم هرسها في الوعاء الذي يكون عميق جيداً.
  • علاوة على ذلك يتم نقع البرغل بعد أن يتم غسله بشكل جيد، ويتم تركه في المياه الدافئة مدة نصف ساعة حتى يتم نضوجه.
  • وبعدها في المقلاة الواسعة يتم وضع زيت الزيتون ثم شوحي شرائح البصل، ويتم وضعها في صينية الخبز.
  • وفي الوعاء الذي يكون عميق آخر، يتم وضع البطاطا المهروسة مع البرغل والبصل المبشور.
  • كذلك يضاف له التوابل والبهارات بالإضافة إلى القرفة والبقدونس.
  • وفي هذه الخطوة يجب أن يتم مزج كافة المكونات في الوعاء بيديك، وذلك كي يتم الحصول على المزيج الناعم.
  • ومن الممكن أن يتم إضافة الملاعق البسيطة من المياه كي يتم التجانس بشكل جيد.
  • أيضا يتم فرد مزيج البطاطا، وباقي المكونات فوق البصل الذي يكون مشوحاً في صينية الخبز.
  • ومن بعدها يتم الضغط على الخليط في صينية الخبز براحة اليد إلى أن يتم تساويه كله.
  • وثم يتم سكب زيت الزيتون فوق الكبة بالبرغل بدون لحم، ومن ثم يتم خبزها في الفرن، ويكون لمدة من 40 إلى 50 دقيقة.
  • ويتم إخراج صينية الكبة بالبرغل من الفرن، وذلك بعد أن تنضج وتتحول إلى اللون البني.
  • وبناء على ذلك يتم تقديمها في أطباق التقديم، على أن تقدم ساخنة.



'vdrm ulg ;fm hgf'h'h fhgwdkdm fhgwdkdm ulg 'vdrm




 توقيع : ذابت نجوم الليل

:::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا

رد مع اقتباس
قديم 08-02-2023, 08:40 PM   #2


الصورة الرمزية فاتنة
فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8862
 تاريخ التسجيل :  11 - 9 - 2019
 أخر زيارة : 08-02-2024 (01:04 AM)
 المشاركات : 849,166 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي



مَوضُوعٌ شَيِّق
وطَرحٌ رَاقِي ومُمَيَّز
يعطِيكـ العَافِيَة
وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا
عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى


 
 توقيع : فاتنة




مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة


رد مع اقتباس
قديم 08-02-2023, 08:40 PM   #3


الصورة الرمزية الاسطورة عرفات
الاسطورة عرفات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9942
 تاريخ التسجيل :  17 - 1 - 2023
 العمر : 25
 أخر زيارة : 07-05-2024 (01:32 AM)
 المشاركات : 7,807 [ + ]
 التقييم :  11726883
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز، وفي انتظار جديدك الأروع والمميز.. لك مني أجمل التحيات، وكل التوفيق لك يا رب.


 
 توقيع : الاسطورة عرفات



رد مع اقتباس
قديم 08-02-2023, 10:38 PM   #4


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,460 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
افتراضي



مجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه


 

رد مع اقتباس
قديم 13-02-2023, 05:17 PM   #5


الصورة الرمزية الاداره
الاداره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2010
 أخر زيارة : 07-12-2024 (09:16 PM)
 المشاركات : 900,637 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق


 
 توقيع : الاداره



رد مع اقتباس
قديم 24-04-2023, 03:23 PM   #6


الصورة الرمزية البرنس مديح ال قطب
البرنس مديح ال قطب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5942
 تاريخ التسجيل :  16 - 3 - 2015
 أخر زيارة : يوم أمس (03:48 PM)
 المشاركات : 873,030 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


سبحان الله وبحمدة
سبحان الله العظيم
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي





جميل ورائع
سلمت يداك لرائعه الواصفة
والافادة منها

يسلموااااااااااااا




 
 توقيع : البرنس مديح ال قطب





"سلاماً على من ألقت الدنيا في طريقهم شوكاً فعبروا
من فوقه كاتمين الشعور، متيقنين أن نهاية هذا الطريق بُستاناً"






رد مع اقتباس
قديم 26-04-2023, 02:29 PM   #7


الصورة الرمزية الصارم
الصارم متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  4 - 2 - 2010
 أخر زيارة : اليوم (10:08 PM)
 المشاركات : 95,081 [ + ]
 التقييم :  669788342
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



بالعافيه الله يديمها من نعمه
واشكرك على انتقائك ونقلك يالجوري
الف شكر


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطا , بالصينية , عمل , طريقة , كبت


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف عن أفضل انواع الصلصات النـور ( همســـات المطبخ ) 6 01-05-2020 01:23 AM
طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية ابو عبد الله ( همســـات المطبخ ) 7 02-05-2019 01:19 PM
طريقة عمل محشي البطاطا مبارك آل ضرمان ( همســـات المطبخ ) 7 10-05-2017 07:26 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010