|
#1
19-01-2023, 07:06 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 السينابون طريقة عمل السينابون .. المقادير: ¾ كوب لبن ¼ كوب زبدة، لينة ¼3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كيس خميرة فورية ¼ كوب سكر أبيض ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب ماء 1 بيضة 1 كوب مملوء سكر بنى 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ½ كوب زبدة، لينة الطريقة: سخنى اللبن فى لبانة صغيرة حتى تظهر الفقاعات على السطح، ثم ارفعيه من على الحرارة. اخلطى فيه ¼ كوب الزبدة؛ حركيها حتى تذوب. اتركى المزيج ليبرد حتى يصبح فاتر. فى وعاء خلط كبير، امزجى ¼2 كوب دقيق والخميرة والسكر والملح؛ اخلطيهم جيداً. أضيفى الماء، والبيض وخليط اللبن؛ وإضربيهم معاً جيداً. أضيفى الدقيق المتبقى، ½ كوب فى كل مرة، مع التحريك جيداً بعد كل إضافة. عندما يتماسك العجين معاً للتو، ضعيه على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعماً، لحوالى 5 دقائق. غطى العجين بقطعة قماش مبللة واتركيه ليرتاح مدة 10 دقائق. فى هذه الأثناء، فى وعاء صغير، اخلطى السكر البنى، والقرفة، و½ كوب الزبدة. افردى العجين على شكل مستطيل بحجم 12x9 بوصة. افردى سطح العجين بخليط الزبدة والسكر. لفى العجين ثم أحكمى إغلاقه بالضغط على الجانب الأخير من اللفة. قطعيها إلى 12 لفة متساوية الحجم وضعى القطع من الجانب الأعلى فى صينية مافن حجم ال12 قطعة مدهونة بقليل من الزيت. غطيهم واتركيهم ليخمروا ويرتفعوا حتى يتضاعف حجمهم، حوالى 30 دقيقة. سخنى الفرن على 190 درجة مئوية. اخبزى السينابون فى الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة، أو حتى يحمَّر. ازيليهم من الصينية ليبردوا. تقدم دافئة مع صوص الشيكولاتة ومشروب ساخن. المصدر: منتدى همسات الغلا hgsdkhf,k  ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا  |
|
20-01-2023, 12:16 AM
| #4 | |
 
 | يعطيك العافية على روعة الطرح شكرا لكـ وأثابك الله على جهدك الرائع  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
24-04-2023, 03:20 PM
| #6 | |
 
 |  جميل ورائع سلمت يداك لرائعه الواصفة والافادة منها يسلموااااااااااااا    | |
  "سلاماً على من ألقت الدنيا في طريقهم شوكاً فعبروا من فوقه كاتمين الشعور، متيقنين أن نهاية هذا الطريق بُستاناً"    |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السينابون |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل السينابون اللذيد مع الشوكلا | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 24-04-2017 01:19 AM |
| طريقة السينابون الكذاب | ملكه | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 06-01-2016 01:34 AM |
| طريقة عمل السينابون cinnabon | ملكه | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 01-12-2015 06:04 PM |
| طريقة عمل السينابون لمنال العالم | همس الورد | ( همســـات المطبخ ) | 24 | 29-10-2014 03:16 PM |
| كيكة السينابون الرائعة | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 22-07-2013 06:34 PM |
العرض العادي
