|
#1
31-12-2022, 02:06 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 وصفة الباذنجان بالحمص أو المسقعة المقادير: 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق 2 طماطم 1 كوب عصير طماطم طازج ½ كوب زبادي 3 حص من الثوم ملح وفلفل ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض بقدونس للتزيين الطريقة: قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق. إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير. إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل. أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص. ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس. قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص. المصدر: منتدى همسات الغلا ,wtm hgfh`k[hk fhgplw H, hglsrum hglsrum hgfh`k[hk fhgplw    |
|
31-12-2022, 03:07 PM
| #3 | |
 
 | ذَائِقَة مُتَمَيِّزَة واختِيَار مُوفَّق يعطِيكـ العَافِيَة عَلى هَذَا { الطَّرْح } الجَمِيل وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
31-12-2022, 06:28 PM
| #4 | |
| يعطيكِ العافية بوركتم وبورك نبض قلبكم الناصع وتقديري العظيم | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أو , المسقعة , الباذنجان , بالحمص , وصفة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطحينة | ميارا | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 25-11-2022 07:22 PM |
| كباب الباذنجان التركي | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 25-06-2022 09:16 PM |
| المسقعة | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 25-06-2022 09:16 PM |
| طريقة عمل مكدوس الباذنجان الفلسطيني | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 07-08-2018 11:49 PM |
| الحساسية من الباذنجان | أغ ـــانيج | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 03-12-2017 11:00 AM |
العرض العادي
