سلطة التوت و الفراولة

المقادير:
- 500 غرام توت برّي حبّة كاملة

- 350 غرام فراولة مقطعة إلى أنصاف

- 200 غرام فراولة مطحونة

- 200 غرام توت برّي مطحون

- 100 غرام قطر



مكوّنات القطر:

كوب سكر

نصف كوب ماء

عصرة حامض

طريقة عمل سلطة التوت و الفراولة:


لتحضير القطر:

- ضعي المكوّنات على نار متوسّطة حتى تغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك.

- ضعيها في البراد للاستعمال اللاحق.



لتحضير السلطة:

- قطعي الفراولة إلى أنصاف وضعيها فوق التوت البرّي.

- أضيفي الفراولة والتوت البري المطحونين وأضيفي القطر واخلطي.

-ضعيها في البراد لمدة 10 دقائق ثم قدميها، وزيّني بالنعناع.