|
#1
11-09-2022, 10:26 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 مكرونة الأصداف بالبشاميل   المقادير - المعكرونة : نصف كيلو (صدف / مسلوقة) - لحم مفروم : ربع كيلو (معصج) - دقيق : 6 ملاعق كبيرة - حليب : 3 اكواب - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور) - البيض : 1 حبة (مخفوق) - الزبدة : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير نخلي الدقيق في قدر متوسط لإزالة أي تكتلات، ثم أضيفي إليه كوب من الحليب بشكل تدريجي مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متجانس تماماً، ثم أضيفي ما تبقى من كوبين الحليب مع جوزة الطيب. ضعي المزيج على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصل للغليان لمدة 10 قائق. خلال مرحلة الغليان، ضعي البيضة المخفوقة، وجبن البارميزان، والزبدة، والملح والفلفل. قومي في وعاء خارجي بخفق كوب من البشاميل مع المكرونة وقسميهم لنصفين. ضعي نصف المكرونة الأول في صينية الفرن وفوقها طبقة من اللحمة المفرومة ثم النصف الآخر من المكرونة واسكبي فوقها صوص البشاميل المتبقي بالكامل. أدخلي صينية المكرونة للفرن لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى يتغير لونها للذهبي، وقدميها ساخنة. المصدر: منتدى همسات الغلا l;v,km hgHw]ht fhgfahldg hgHw]ht      |
|
11-09-2022, 10:59 PM
| #3 | |
 
 | يعطيك العافية على روعة المنقول شكرا لكـ وأثابك الله على جهدك الرائع  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
16-09-2022, 12:10 AM
| #4 | |
   
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكرونة , الأصداف , بالبشاميل |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سعرات المكرونة بالبشاميل بالجرام | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 03-01-2023 08:13 PM |
| الضيف الخامس عشر لكرسي الاعتراف والد الجميع وآلـ همسات الغلا( الواصل ) | ذابت نجوم الليل | (همسات كرسي الإعتراف و ASK ME ) | 142 | 02-05-2018 06:04 PM |
| طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والجبنة في الفرن | رحيق الجنه | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 27-09-2017 11:45 AM |
| مكرونة الرافيولي الإيطاليه | همس الخفوق♡ | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 16-04-2016 02:00 AM |
| مكرونة بالبشاميل | نــدى | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 17-12-2014 08:45 PM |
.gif)
العرض العادي
