|
#1
29-08-2022, 11:39 PM
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 طريقة عمل شوربة الذرة الصينية   شوربة الذرة الصينية يُعدّ المطبخ الآسيوي عمومًا والمطبخ الصيني خصوصًا من أغنى المطابخ العالمية بوصفات الطعام، ويضم الكثير من الوصفات اللذيذة والمتنوعة التي تعتمد على المواد الطبيعية الطازجة بالدرجة الأولى، ومن ضمن هذه الأصناف شوربة الذرة الصينية، وشوربة الذرة الصينية من الأطباق الجانبية اللذيذة التي تُقدّم منفردة أو مع الأطباق الرئيسة، ويمكن عمل هذه الشوربة بعدة طرق وبمكوّنات مختلفة، وفيما يأتي طريقة عمل الشوربة الصينية بطريقتها التقليدية المعروفة في المطبخ الصيني. مكونات شوربة الذرة الصينية شوربة الذرة الصينية من أنواع الشوربة الغنية بمكوّناتها، كما انّ مكوناتها بسيطة ومتوفرة بسهولة، ويمكن التحكم في بعض المكوّنات كإضافة بعض التوابل أو الخضروات إلى جانب الذرة، كما يمكن التحكم في كميتي الملح والفلفل الأسود، وفيما يأتي طريقة مكوّنات ومقادير شوربة الذرة الصينية، وتكفي مقادير هذه المكوّنات لستة اشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة: قطعة من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم. ثلاثة أكواب من الذرة المعلّبة. ستة فصوص من الثوم. ثلاث حبات صغيرة من البصل. ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث حبات من البيض. ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الصويا. ست ملاعق صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من النشا المذاب بثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. تسعة أكواب من الماء المغلي. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بقدونس مفروم "للتزيين". طريقة عمل شوربة الذرة الصينية طريقة عمل شوربة الذرة الصينية سهلة وخطواتها بسيطة، ويجب الالتزام بالخطوات بشكلٍ مفصل، بالإضافة إلى الالتزام بالمكوّنات كي تكون الشوربة متقنة ونكهتها لذيذة، وفيما يأتي طريقة عمل شوربة الذرة الصينية بالطريقة التقليدية الأصلية، وتحتاج هذه الشوربة إلى نصف ساعة كي تكون الشوربة جاهزة للتقديم: وضع الزيت في قدر، ورفعه على درجة حرارة متوسطة، وإضافة إليه البصل وتركه على النار حتى يتذبل ويتغير لونه، ثم إضافة الثوم، وتقليب المكوّنات معًا جيدًا. إضافة الزنجبيل وقطع الدجاج والذرة، ثم تقليب المكوّنات معًا جيدًا حتى يتغير لون الدجاج. إضافة الماء المغلي إلى المكوّنات، والتحريك حتى تتجانس النكهات، وترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج جيدًا. إضافة صويا الصوص إلى المكوّنات والخلط برفق. خفق حبة البيض جيدًا بعد إضافة رشة من الملح إليها، وإضافتها إلى المكوّنات والتحريك جيدًا بسرعة كبيرة حتى يصبح الخليط متجانسًا وتظهر فيه خطوط باللون الأبيض، وترك الشوربة على النار مدّة ثلاث دقائق. رفع الشوربة عن النار ثم سكبها في أطباق التقديم، ونثر البقدونس المفروم على الوجه، وتقديمها فورًا وهي ساخنة. المصدر: منتدى همسات الغلا 'vdrm ulg a,vfm hg`vm hgwdkdm hgwdkdm a,vfm ulg  وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته   |
|
30-08-2022, 02:25 AM
| #2 | |
 
 |  ذَائِقَة مُتَمَيِّزَة واختِيَار مُوفَّق يعطِيكـ العَافِيَة عَلى هَذَا { الطَّرْح } الجَمِيل وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
30-08-2022, 11:18 PM
| #3 | ||||||||||
   
| اقتباس:
تعـطـر المكان بهذهـ الإطـلالة الراقيه وأكتمل جمال طرحي بحضوركـم المتميز .. شكرا على وجودكِم العذب .. | ||||||||||
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
|
31-08-2022, 05:56 PM
| #4 | |
 | وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
31-08-2022, 07:26 PM
| #5 | ||||||||||
| اقتباس:
وأكتمل جمال طرحي بحضوركـم المتميز .. شكرا على وجودكِم العذب .. | ||||||||||
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
|
31-08-2022, 08:56 PM
| #6 | |
| تحيتي لك ولقلمك النابض بالجمال | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
|
31-08-2022, 09:18 PM
| #7 | ||||||||||
| اقتباس:
وأكتمل جمال طرحي بحضوركـم المتميز .. شكرا على وجودكِم العذب .. | ||||||||||
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الذرة , الصينية , شوربة , عمل , طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السعرات الحرارية في كوز الذرة المسلوقة | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 12 | 02-12-2022 02:13 PM |
| ملف عن أفضل انواع الصلصات | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 6 | 01-05-2020 01:23 AM |
| الذره وفوائدها | انثى النقاء | (همســـات الصحه والطب) | 8 | 23-06-2016 12:42 AM |
| ملف كامل للحلويات بالصور | همس الخفوق♡ | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 30-04-2016 06:00 AM |
العرض العادي
