#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
"حلوى الحليب. " #المكونات 125 جرام من الزبدة 1 كوب من الطحين 1 لتر من الحليب 1,5 كوب من السكر 1 باكيت من الفانيليا #للتزين قرفة #طريقة_التحضير - بالبداية هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة ونضل نحرك الزبدة لحتى تذوب معنا على نار متوسطة و لحتى ما تحترق - بعدين هنضيف الطحين و نحركهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون الطحين و تقريبا لمدة 4 5 دقائق وننتبه أن تكون النار على درجة متوسطة لحتى ما ينحرق معنا الطحين و من أهم الخطوات بهي الوصفة انو الطحين يشرب الزبدة منيح من غير ما يحترق - و هلق هنضيف الحليب و نحن عم نضيف الحليب لازم نضل نحرك الخليط لحتى ما يصير في كتل - و نضيف السكر و نحرك المكونات كلها مع بعض لحتى تجهز معنا الحلوى و تصير بالقوام المناسب - نشيل المهلبية عن النار و نضيف باكيت الفانيليا و نخفقهن بالخفاق الكهربائي و كل ما نخفق اكتر كل ما صار القوام احسن - وهلق هناخد قالب مناسب و نبللوا بالماء ونضيف علي الحلوى اللي جهزناها و نمدها بشكل متساوي و مقاس القالب 22 سم - هنترك الحلوى على جنب لحتى تبرد معنا بعدين نحطها بالثلاجة لمدة 2 3 على الأقل لحتى تتماسك مع بعض منيح - و لما تجهز و نطلعها من الثلاجة هنحاول بأيدينا نبعدها عن الأطراف لحتى تطلع معنا بسهولة و نقلب الحلوى في طبق التقديم و نزينها بالشكل اللي نحبه - انا هزينها بالقرفة بس لحتى اعطيها شكل جميل رح اخد قطعة من ورق الزبدة و قطعها بالطول و رح صف ورق الزبدة على القالب بشكل متساوي و نترك فراغات متساوية و اخد القرفة ورشها على الحلوى لحتى تغطي كل الفراغات الموجودة - و هلق هشيل قطع ورق الزبدة اللي حطيناهن على مهل لحتى ما نخرب المنظر اللي عملنا و بنفس الطريقة ناخد قطع ورق الزبدة و نحطهن بالعرض و نترك فراغات متساوية و نرش القرفة بكل مكان - و اخيرا نشيل قطع ورق الزبدة و نقطع الحلوى و نقدمها بالشكل اللي نحبه "وبألف هنا. المصدر: منتدى همسات الغلا "pg,n hgpgdf> |
07-08-2022, 03:02 PM | #2 |
| مَوضُوعٌ شَيِّق وطَرحٌ رَاقِي ومُمَيَّز يعطِيكـ العَافِيَة وجَزَاكـ اللهُ خَيرًا عَلى جُهُودِكـ المُثمِرَة فِي أرْوِقَة المُنتَدَى |
|
07-08-2022, 08:23 PM | #3 |
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
الكلمات الدلالية (Tags) |
"حلوى , الحليب. |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما هو رجيم الحليب كامل الدسم | ذابت نجوم الليل | (همسات التغذيه والرجيم ) | 13 | 29-11-2022 04:02 PM |
هل شفط الحليب مثل الرضاعة الطبيعية ؟.. وبنفس الفوائد والمكونات | ذابت نجوم الليل | (همسات الطفل ) | 9 | 27-11-2022 07:58 PM |
الآثار الجانبية التي قد تلاحظها عند تقديم الحليب العادي للطفل | ذابت نجوم الليل | (همســـات الاسرة والحمل) | 10 | 27-11-2022 10:40 AM |
أفضل أنواع الحليب للأم الحامل | ذابت نجوم الليل | (همســـات الاسرة والحمل) | 6 | 22-11-2022 11:46 PM |
فوائد غسل الوجه بالحليب | ذابت نجوم الليل | ( همسات عالم حواء) | 6 | 22-11-2022 10:45 PM |