حبة البركة مشروب رائع ومفيد

• طحن بذور حبوب القزحة سحقاً ناعماً ويفضل تناولها مباشرة نظراً لغناها بالزيوت الطيارة .
• يفضل طحن كميات صغيرة وليس كميات كبيرة وحفظها في عبوة محكمة الاغلاق بالثلاجة لمنع التأكسد والتأثر بالحرارة والهواء .
• يعاني الكثيرون من طعمها المر يفضل خلطها بالعسل الطبيعي والنصيحة تناولها على الريق.
• ممكن تناول حبوب حبة البركة بدون طحن باضافتها مع كوب حليب أو عصير برتقال .
• زيت حبة البركة ممكن شراءه من عند العطار واستخدامه كتدليك الجلد وزيت للشعر وغيرها
• ينصح بشرب مشروب مغلي حبة البركة المفيد جداً

• طحن بذور حبة البركة طحنا ناعما
• غلي كوب ونصف ماء
• إضافة ملعقة كبيرة من مطحون حبة البركة
• ينصح باضافة ملعقة يانسون صغيرة لتحسين النكهة
• يغطى الخليط لخمس دقائق ويصفى
• نضيف ملعقة عسل صغيرة للتحلية

• يزيد تركيز الحديد
• يخلص الجسم من تجمع الغازات وأعراض النفخة وسوء الهضم
• يعالج البلغم وأعرض سوء التنفس
• مهم لزيادة قوة جهاز المناعة

• خلط الطحين، والسميد، والسكر، والخميرة جيداً في وعاء عميق.
• إضافة زيت الزيتون، والقزحة السائلة، والماء الفاتر وعجنها جيداً حتى تتشكل عجينة تشبه الهريسة.
• إحضار صينية للخبز، ودهنها بالطحينية.
• فرد هريسة القزحة في الصينية.
• وضع القليل من زيت الزيتون على وجه الصينية ومسحها حتى يتكون سطح مستوٍ.
• تقطيع الهريسة بشكل مربعات أو حسب الرغبة.
• وضع اللوز على قطع الهريسة.
• ترك الهريسة في مكان دافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تتخمر.
• تشغيل الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
• وضع الصينية في الفرن الساخن لمدة خمس وأربعين دقيقة، وحتى يصبح اللوز أشقر اللون.

pfm hgfv;m lav,f vhzu ,ltd] hgfv;m [fj vhzu