كبدة الخاروف أفضل علاج طبيعي لنقص الحديد

• مصدر رئيس للحديد والعناصر الأخرى في الجسم تُعدّ نسبة الحديد في الكبدة مرتفعة.
• غنية بالمغنيسيوم المحفزعلى تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث وهي مصدر غني بالنحاس الذي يساعد على تنشيط العديد من الإنزيمات الضرورية لتنظيم الطاقة في الجسم وتنظيم وظائف الدماغ.
• تمتاز بمحتواها العالي بعنصر الفوسفور وهي من العناصر الغذائية المهمة للمحافظة على قوة العظام.
• إحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات الذائبة في الدهون كفيتامين أ الذي يحافظ على صحة العيون والبشرة والشعر.
• ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية.
• تعزيز صحة الجهاز التناسلي والمناعي والجهاز البولي مصدر غنيّ بفيتامين ب9 المعروف بحمض الفوليك وفيتامين ب12 من فيتامينات ب المهمة لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبيّ، والحفاظ على صحة وظائف الدماغ.
• مصدر خام للبروتينات مقابل دهون منخفضة بالنسبة لنسبة البروتين في الكبدة،
• فيمكن القول أن كبدة الخروف تُعدّ مصدر غني بالبروتين عالي الجودة مقارنة بدهون منخفضة.
• تحتوي كبدة الخروف على الأحماض الأمينية المهمة لتصنيع البروتينات،
• إذ تساعد في بناء أنسجة وعضلات الجسم، بما فيها الشعر والأظافر،
• إضافة إلى ذلك فإنّها قد تقلل من ضغط الدم للأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.

• ليس من الآمن تناول الحامل كبدة الخروف يوميًا، بل يجب أكلها مرة واحدة أو مرتين في الشهر، إذ يعدّ الكبد غذاءً صحيًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والبروتين.
• لكنه يحتوي على كميات عالية من فيتامين أ الذي يمكن أن يسبب تشوهات خلقية في الطفل، وخاصة خلال الأشهر الأولى من الحمل كثرتها تتسبب بالنقرس لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد بتشكل حمض اليوريك.
• وعند تناول الكبدة بشكل مفرط وبكميات كبيرة لدى الأشخاص المصابين بمرض النقرس
• فإنّ ذلك يزيد من خطر ترسب وتراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل مما يزيد الحالة سوءًا،
• لذا يجب على الأفراد المصابين بالنقرس الحد من تناول كبدة الخروف.
• يؤدي تناول كبدة الخروف بالإصابه بداء المتورقات إلى انتقال البويضات واليرقات لجسم الإنسان، وعادةً ما يحدث ذلك عند تناول الكبدة النية، إذ لم يثبت فوائد الكبدة النية .
• تؤدي هذه البويضات في الحالات الشديدة إلى انسداد القناة الصفراوية، والإصابة بالتهاب الكبد.
• إسهال مزمن.
• ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
• ألم في منطقة البطن.
• التقيؤ.

;f]m hgohv,t Htqg ugh[ 'fdud gkrw hgp]d] Hkra hgohv,t hg[]d] ugh[ 'fdud