|
#1
04-03-2022, 04:29 AM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 طريقة عمل الملوخية الناشفة  اليوم سنعرض لكي كيفية اعداد وصفة الملوخية الناشفة باللحمة ، وهي من الاكلات القديمة التي تشتهر بها جدة ، وجبة متكاملة رائعة المذاق وعالية في قيمتها الغذائية ، جربيها وسيحبها جميع افراد عائلتك المقادير: – نصف كيلو لحم مكعبات – ملوخية ناشفة – حبة بصل – ٢ حبة طماطم – ٤ فص ثوم – ملح ، فلفل أسود ، كزبرة ناشفة – زيت – ماء مغلي طريقة التحضير: – ضعي اناء الطهي على النار وبه ملعقة زيت مع البصل وقلبيهم قليلا حتى يذبل البصل ، ثم ضيفي الثوم واللحمة والبهارات وقلبيهم جيداً  – ضيفي الطماطم بعد ضربها في الخلاط والملح ، وغطى الاناء الى أن يجف  – ضيفي ماء مغلي مناسب لاتمام عملية طهي اللحم واتركي الاناء على نار هادئة حتى تمام النضج  – ضعي طاسة على النار وبها ربع كوب من الزيت والملوخية الناشفة وقلبيها الى ان تظهر فقاعات ثم ضيفيها الى اللحم واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة الى ان يغلظ القوم ، ثم اغرفيها في طبق التقديم فوائد البصل: يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال: – فيتامينات (أ. ب. ج) – فسفور – حديد – الكالسيوم – مادة الكوكونين التي تظيم نسبة السكر في الدم اضرار البصل : – ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر المصدر: منتدى همسات الغلا 'vdrm ulg hglg,odm hgkhatm hgkhatm ulg  ::  |
|
04-03-2022, 04:04 PM
| #3 | |
 
 | يعطيك العافية على طرحك الرائع وموضوعك الشيق والنافع جزاك الله خير الجزاء وشكرا لكـ  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
04-03-2022, 10:26 PM
| #4 | |
   
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الملوخية , الناشفة , عمل , طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد الملوخية للرجيم | ذابت نجوم الليل | (همسات التغذيه والرجيم ) | 11 | 01-12-2022 03:29 PM |
| ملف عن أفضل انواع الصلصات | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 6 | 01-05-2020 01:23 AM |
| علاج الكحة الناشفة | مبارك آل ضرمان | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 19-04-2019 12:53 AM |
| طريقة عمل الملوخية المحببه لدينا نحن العرب ☺ | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 6 | 22-02-2017 09:18 PM |
.gif)
العرض العادي
