#1
| |||||||||||
| |||||||||||
كباب الباذنجان التركي وصفة سريعة لكن من بلدة مشهورة كما نعلم تركية من اعظم الدول واجملها ، المطبخ التركي متاز بعالميته وجمال طبخاته الروعة ، اليوم نقدم اليكم وجبة سريعة جدا من الباذنجان مع اللحم هي كباب الباذنجان التركي . المقادير : – باذنجان مقطع – فلفل مقطع – طماطم مقطعة – فصوص ثوم – كريات اللحم : – لحم مطحون – ملح – بهارات طريقة التحضير : – اخلطي مكونات كريات اللحم لعمل عجينة يمكنكي من خلالها عمل كريات اللحم . – ضعي كريات اللحم في الاسياخ مع قطع الباذنجان والطماطم والفلفل وفصوص الثوم . – يشوى الكباب اما على الفحم او في الفرن . – يمكنكي بعدها اخراج الطماطم والفلفل والثوم لتوضع جانبا في الطبق بحيث يتبقى في السيخ الباذنجان وكريات اللحم فقط . فوائد الباذنجان : يحتوي الباذنجان على العديد من العناصر المفيدة منها : – الفيتامينات C,A)) – المعادن ( الحديد ، الزنك ، البوتاسيوم الكبريت ، الفوسفور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم – مضادات الأكسدة – ألياف – حمض كلوروجينيك – النشويات – بروتينات – مركبات فينوليك اضرار الباذنجان : – لا ينبغي الاكثار من تناول الباذنجان لمن يعانون من مشاكل بالمعدة فالباذنجان صعب الهضم . فصوص الثوم قطع الباذنجان كريات اللحم اللحم المطحون كباب الباذنجان التركي المصدر: منتدى همسات الغلا ;fhf hgfh`k[hk hgjv;d hgjv;d ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
28-02-2022, 05:52 AM | #2 |
| |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
28-02-2022, 04:23 PM | #3 |
| عبق نرجسي يسطر بعذوبه وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء |
|
28-02-2022, 04:49 PM | #4 |
| يعطيك العافية على طرحك الرائع وموضوعك الشيق والنافع جزاك الله خير الجزاء وشكرا لكـ |
|
28-02-2022, 08:55 PM | #5 |
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
01-03-2022, 09:08 PM | #6 |
| فاتنه الجميل هو حضوركم لي الشرف اشكرك جزيل الشكر كل الموووووده والتقدير |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
01-03-2022, 09:08 PM | #7 |
| ياربي الجميل هو حضوركم لي الشرف اشكرك جزيل الشكر كل الموووووده والتقدير |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان , التركي , كتاب |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الجمهورية التركية والمجتمعات | البرنس مديح ال قطب | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 8 | 13-08-2021 11:50 PM |
طريقة عمل مكدوس الباذنجان الفلسطيني | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 07-08-2018 11:49 PM |
الحساسية من الباذنجان | أغ ـــانيج | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 03-12-2017 11:00 AM |
مكعبات الباذنجان المقرمشة | أغ ـــانيج | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 12-10-2017 07:36 PM |
طريقة عمل محشي الباذنجان وكما يسمى شيخ المحشي | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 4 | 18-06-2017 04:42 PM |