#1
| |||||||||
| |||||||||
..[ شيز بسبوسة ].. المقادير / مقادير الطبقه الاولى ( القاعده ) : [ 1 بسكويت شاي مطحون كبير .. 2 ملعقه سكر بني ].. [ 2 ملعقة قشطة .. نصف اصبع زبدة ].. مقادير الطبقه الثانيه ( الحشوه ) : [ 2 كوب حليب أبيض ( مثل المراعي ) .. 1 كوب كريمة خفق ] .. [ 3 ملاعق نشأ .. 3 ملاعق دقيق ] .. 3 ملاعق سكر .. مقادير الطبقه الثالثه ( خلطة البسبوسه ): [ 1/2 كوب سميد .. 1/2 كوب حليب بودره ].. [ 1/2 بيالة شاي زيت .. 1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر ].. [ 1/4 كوب سكر .. 1/2 علبة قشطه ] .. مقادير الطبقه الرابعه : [ 2 جالكسي .. 2 ملعقه قشطه ].. 1/2 علبة نستله .. الطريقه / 1- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في صينة الشيز .. 2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل .. ثم توضع على البسكويت وتدخل الفريزر 5 دقائق تقريباً .. 3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتسكب على شكل خطوط عن طريق كيس بلح الشام ثم تساوى بالملعقه.. 4- تدخل الفرن على نار هادئه حتى تنضج ثم تشعل النار العلويه وتوضع الصينيه في الرف السفلي من الفرن حتى لاتحترق ويكتمل نضجها وتتحمر .. 5- فور خروجها تشرب بنصف علبة نستله ثم تترك تبرد وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً .. 6- في حمام مائي نخلط الجلكسي والقشطه ثم نضعها عليها ونزينها بشوكولا مبشوره وخطوط نستله .. / المصدر: منتدى همسات الغلا >>F ad. fsf,sm D>> fsf,sm adQ |
19-02-2012, 10:43 AM | #4 |
| يعطيج الف عافية غرور أنثى على الصنف المميز من الحلى تسلميييين يالغلا استمري في طرح ابداعج وودي لك |
|
20-02-2012, 12:27 AM | #6 |
| |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
..[ , بسبوسة , شيَ , ].. |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسبوسة الدريم ويب | روح بـدويـه | ( همســـات المطبخ ) | 16 | 08-04-2013 03:20 PM |
بسبوسة بالتوفي | هـيـبـة مـلـكـهـ | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 08-04-2013 04:02 AM |