الإهداءات | |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
البيتزا بالجبنة البيضا _ فريق النمور المقادير - طحين : 2 كوب (منخّل) - الزيت : ثلاث أرباع الكوب - الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة صغيرة - ماء فاتر : ثلاث أرباع الكوب - ملح : رشّة - صلصة البيتزا : كوب - الزعتر البري : 2 ملعقة كبيرة - الجبنة البيضاء : 300 غراماً (مقطعة قطع رفيعة) - جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور) - طماطم : 2 حبة (شرائح) - الزيتون : 50 غم (شرائح) طريقة التحضير في وعاء متوسط ذوبي الخميرة مع السكر والماء، وحركي لمدة 2 دقيقة. أضيفي الطحين تدريجيأ مع التقليب المستمر، ثم الزيت، مع مواصلة الفرك حتى الحصول على عجين متماسك ناعم الملمس. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. افردي العجين في قالب الفرن مرشوش بالقليل من الزيت. ادهني سطح العجين بصلصة البيتزا ثم انثري القليل من جبنة البارميزان المبروشة فوق صلصة البيتزا ورصي قطع الجبنة البيضاء. ضعي قطع الطماطم على العجينة بين كل قطعة جبنة ورشي عليها الزعتر. أضيفي القليل من الزيتون واخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة. المصدر: منتدى همسات الغلا hgfdj.h fhg[fkm hgfdqh _ tvdr hgkl,v hgfdqh hgkl,v fhg[fkm وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
11-02-2022, 02:26 PM | #2 |
| دائما متميز في الانتقاء سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك |
|
11-02-2022, 02:36 PM | #3 |
| يعطيك العافية على طرحك الرائع وموضوعك الشيق والنافع جزاك الله خير الجزاء وشكرا لكـ |
|
11-02-2022, 11:17 PM | #4 |
| عبق نرجسي يسطر بعذوبه وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء |
|