#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
دجاج بالكاجو 2 كاس ارز 2 بصل 2 م زيت 2 قطعة صدر دجاج فيليه 2 م معجون طماطم 1 حبة طماطم 1 م بهارات مشكلة 1 ضمة سبانخ 1 حبة بطاطس 1 م لبن للزينة كاجو محمص حبات رمان يشوح البصل في الزيت حتى يصبح اللون الذهبي يضاف الثوم ثم الدجاج ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق يضاف الطماطم المصورة والمعجون و واللبن والبهارات والملحوالبطاطس المقلية في القلية بدون زيت والسبانخ ويترك على النار حتى يتسبك يغسل الرز ثم يضاف الى الخليط السابق ثم يضاف الماء ويترك الاناء على نار هادئة حتى ينضج يغرف في طبق التقديم ويزين ب حبات الكاجو والرمان على حسب الرغبة وممكن يقدم معه سلطة اللبن المصدر: منتدى همسات الغلا ][h[ fhg;h[, |
25-01-2022, 04:01 PM | #3 |
| يعطيك العافية على طرحك الرائع وموضوعك الشيق والنافع جزاك الله خير الجزاء وشكرا لكـ |
|
26-01-2022, 07:22 PM | #6 |
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |