|
#1
26-12-2021, 09:31 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 طريقة عمل مظبي الدجاج  طريقة عمل مظبي الدجاج يُمكن تحضير مظبي الدجاج كما يلي: المكوّنات دجاجة كاملة منظفة ومقطعة إلى النصف. كوبان من الأرز البسمتي المنقوع في الماء لمدة ساعة . ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربعة أكواب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملح خشن. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة . بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ورقتان من الغار. خمس حبات من الهيل. خمس حبات من كبش القرنفل . ملح بحسب الرغبة. فلفل أسود بحسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع في ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير تحمية الزيت على النار في قدر، ثمَّ قلي البصل مع الهيل، وكبش القرنفل، وورق الغار. إضافة الطماطم المفرومة مع الملح، والفلفل الأسود ، ثمَّ سكب مرق الدجاج. تصفية الأرز، وإضافته فوق المكونات، ثمَّ تغطية القدر، وترك المكونات حوالي 30 دقيقة حتى تنضج. تنكيه الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة. وضع الملح الخشن في قدر، ثمَّ تصفية الدجاجة على الوجه بدون الضغط عليها. وضع القدر على نار هادئة حوالي ساعتين بدون تحريك، والانتظار حتى ينضج الدجاج. وضع الأرز في طبق تقديم، ونصف الدجاج فوقه. المصدر: منتدى همسات الغلا 'vdrm ulg l/fd hg][h[ Hyfn hg][h[ ulg 'vdrm  ::  |
|
26-12-2021, 09:55 PM
| #2 | |
    
 | سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
26-12-2021, 10:44 PM
| #4 | |
| يعطيك العافية على طرحك الرائع وجزاك الله خير الجزاء  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
|
26-12-2021, 11:06 PM
| #5 | |
| مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ | |
.gif) |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أغبى , الدجاج , عمل , طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الحجاج والغلام الذكي | ذابت نجوم الليل | (سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وقصص الانبياء والصحابه ) | 13 | 23-11-2022 03:13 PM |
| من روائع القصص الحجاج والصبي _ فعاليه اكسبرس المنتدى | البرنسيسه فاتنة | (همســــات قصص وروايات) | 14 | 20-01-2019 12:24 PM |
| موسوعة الحج | تيماء | (همسات الحج والعمره) | 28 | 18-10-2018 09:18 AM |
| طريقة عمل الدجاج التندوري بثلاث طرق | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 27-07-2018 10:01 PM |
| فوائد الأسمـاك والدجاج واللحوم والبيض | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 29-03-2014 12:05 AM |
العرض العادي
