|
#1
03-12-2021, 02:41 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 صوص البيستو  البيستو صوص إيطالي الأصل، ويسمى بذلك نسبة إلى بيستير ، وتعني يُسحق. حيث كانت الطريقة القديمة في تحضير البيستو هو المدقة الخشبية والهون فتدق المكونات بحركة دائرية للمدقة داخل الهون. صوص البيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم، الريحان، الصنوبر، زيت الزيتون، جبن البارميزان وجبن من لبن الماشية. استخدامات صوص البيستو أصبح صوص البيستو واسع الانتشار على مستوى المطابخ العالمية، ويمكن تقديمه مع العديد من الوجبات مثل: الباستا، وجبات الدجاج واللحوم والمأكولات البحرية، البيتزا، الساندويتشات والمعجنات، أو كغموس لرقائق البطاطس، ويمكن استخدامه مع الحساء. المقادير صوص البيستو 3 كوب ريحان طازج 4 فص ثوم ¾ كوب جبن بارميزان مبشور ½ كوب زيت زيتون ¼ كوب صنوبر ½ كوب بقدونس طازج مفروم (اختياري) طريقة صوص البيستو امزجي الريحان مع الثوم، البارميزان، زيت الزيتون والصنوبر في محضر الطعام. اطحني المزيج حتى يتجانس تماما. اسكبي المزيج في الطبق وأضيفي البقدونس إذا رغبت في ذلك. قدمي الصوص مع الباستا و المعجنات. صوص البيستو دايت المقادير صوص البيستو دايت 2 كوب أوراق ريحان طازج 2 فص ثوم مهروس ½ جبن بارميزان مبشور ⅔ كوب زيت زيتون ربع كوب صنوبر ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل صوص البيستو دايت امزجي الريحان مع الثوم، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والصنوبر في معالج الطعام. اطحني المزيج حتى يتجانس تماما. اسكبي المزيج في وعاء ثم أضيفي الجبن المبشور للصوص وقلبيه بالسباتولا حتى يمتزج مع الصوص. قدميه مع الباستا و المعجنات. المصدر: منتدى همسات الغلا w,w hgfdsj,  ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا  |
|
03-12-2021, 02:44 PM
| #2 | |
 
 | عبق نرجسي يسطر بعذوبه وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء | |
| |
|
04-12-2021, 03:12 AM
| #5 | |
 | وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
04-12-2021, 08:07 PM
| #6 | |
  
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
05-12-2021, 03:03 AM
| #7 | |
| يعطيك العافية على طرحك الرائع وجزاك الله خير الجزاء  | |
|   مثل المطر جَيِّتكـ حتى قليلكـ بهـ حياة  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيستو , شوز |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكرونة بصلصة البيستو | عاشقه القمر | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 16-02-2021 03:30 AM |
| ملف عن أفضل انواع الصلصات | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 6 | 01-05-2020 01:23 AM |
| صلصة البيستو الايطالية | ميارا | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 22-09-2018 06:00 PM |
| شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو | عازف الليل مونامور | ( همســـات المطبخ ) | 15 | 11-12-2017 01:26 AM |
العرض العادي
