الإهداءات | |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
طرق مختلفة لتحضير الكريب في المنزل طرق مختلفة لتحضير الكريب في المنزل يفضل الكثير من الأشخاص تناول الكريب بأنواعه المختلفة سواء حادق أو حلو، بالمطاعم، الأمر الذى قد يتسبب في الإصابة ببعض المشاكل الصحية، نظراً لعدم مراعاة النظافة عند تحضيره، ولذلك تحرص الكثير من ربات البيوت على تعلم طريقة عمل الكريب في المنزل بمكونات صحية آمنة، وتبحث أيضًا عن إعداده بطرق مختلفة لجذب أفراد الأسرة لتناوله في المنزل، بدلاً من الذهاب للمطاعم، لذلك نتعرف في هذا التقرير على خطوات وطريقة عمل الكريب في المنزل سواء كان حلوًا أو حادقًا، وفقاً طرق مختلفة لتحضير الكريب في المنزل هناك أنواع لا حصر لها من الكريب ولكنها فى الأساس تنقسم إلى نوعين، الكريب الحلو والكريب الحادق أما المذاق النهائي وطريقة تقديمه في النهاية فتختلف حسب الحشوة التى نختارها للكريب، فهناك الكريب بالشاورما، وكريب الفاهيتا وغيرها من أنواع الكريب الحادق، وهناك أيضًا الكريب بالشوكولاتة، والكريب بالفواكه والكريب بالعسل وغيرها. لذا نتعرف على طريقة عمل الكريب الحلو والكريب الحادق ونترك لخيالك العنان فى إعداد الحشوة التى تلائم كلا منهما. طريقة عمل الكريب الحلو المكونات: 1 جرام دقيق متعدد الاستخدام 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة ملح 1 و 1/2 جرام حليب صافي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ثمرة فاكهة طازجة حسب الرغبة سكر مطحون ناعم خطوات عمل الكريب الخطوات: - يجب تحضير وعاء كبير وإضافة الدقيق مع البيض، ثم خفقه ببطء مع الدقيق، مع إضافة السكر والملح وتحريك المزيج. - يجب إضافة الحليب تدريجياً، على الخليط أثناء استخدام المضرب، ثم ترك الخليط لمدة تتراوح مابين 15 إلى 20 دقيقة. - نضع المكونات في وعاء على درجة حرارة متوسطة، مع إذابة الزبدة، ثم نصب الخليط بالتساوى على المقلاة غير القابلة للالتصاق، مع تحريكه حتى يغطى سطح المقلاة بالتساوي. - ينصح بترك الخليط لمدة دقيقتين، ثم تقليبه على الوجه الآخر، ثم إضافة الفواكه والسكر المجفف على الكريب وتقديمه دافئًا. كريب حلو طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج المكونات: 3 بيضات نصف ملعقة ملح 2/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1 كوب حليب 1 كوب كريمة حامضة 8 من شرائح المشروم كريب ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود، والذى يضيف مذاقًا شهيًا وقيمة غذائية بسبب فوائد الزيتون المتعددة ربع كوب من البصل الأخضر شرائح رقيقة. ربع كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً. 2 كوب مكعبات من دجاج مطهو. 1 كوب من جبنة شيدر. عمل الكريب خطوات التحضير: - نبدأ بتحضير خليط الكريب من خلال وضع البيض والملح والدقيق والحليب في الخلاط، حتى يصبح المزيج سلسا. - نقوم بتسخين مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم نصب القليل من خليط الكريب في المقلاة، مع التحريك حتى يغطى الخليط المقلاة بالكامل، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقة، ثم التقليب على الوجه الآخر. - نضع الحشو داخل الكريب والذى يتكون من الكريمة الحامضة، والمشروم، والزيتون، والبصل الأخضر، مع إضافة الكرفس والدجاج، ونصف كوب من جبنة شيدر في وعاء الخلط. - نترك الكريب في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يرفع من الفرن ويرش نصف كوب جبنة الشيدر الأخر على الكريب ويقدم لأفراد الأسرة. طريقة عمل الكريب بالبطاطس والبصل المكونات: 4 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح . 1 حبة بصل أصفر متوسطة (مفروم). ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم 1 ملعقة كبيرة من زيت زيتون بكر ممتاز. 1 بيضة متوسطة . 1 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض. 1 كوب لبن منزوع الدسم . زيت الزيتون. خطوات عمل الكريب خطوات التحضير: - يجب مزج البطاطس والبصل والفلفل الحلو وزيت الزيتون في مقلاة متوسطة على درجة حرارة متوسطة، ويترك حتى يصبح لون البصل بنى، ثم يرفع عن النار، ويترك جانباً. - نحضر وعاء كبيرا، ونخلط البيض والدقيق والحليب ونخفقهم معاً حتى يصبح المزيج سلسا. - نسخن مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم نصب القليل من خليط الكريب في المقلاة، مع التحريك حتى تغطى المقلاة، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقة، ثم نقلبه على الوجه الأخر، ثم عند الانتهاء، يجب وضع حوالى كوب من الحشو في مركز الكريب، ثم طي جانبين متعاكسين، وتقديمهم لأفراد الأسرة. المصدر: منتدى همسات الغلا 'vr lojgtm gjpqdv hg;vdf td hglk.g lojgtm hglk.g hg;vdm td "سلاماً على من ألقت الدنيا في طريقهم شوكاً فعبروا من فوقه كاتمين الشعور، متيقنين أن نهاية هذا الطريق بُستاناً" |
11-10-2021, 08:09 PM | #2 |
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
11-10-2021, 08:13 PM | #3 |
| وصفه لذيذه وشهيه يعطيك العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدك ووصفاتك بكل شوق |
التعديل الأخير تم بواسطة الاداره ; 11-10-2021 الساعة 08:25 PM |
11-10-2021, 10:57 PM | #5 |
| سلم الله حالكـ وزادكـ علما ونورا على طرحك الراقي وموضوعكـ الرائع وجزاكـ الله خيرا على جهودكـ الرائـعة التي تشهد لها أقسام همسات الغلا سلمت الايادي ولاعدمنا هذا العطاء دمت ودام تألقكــ ونشاطكـ وبـ انتظار جديدكـ |
|
21-10-2021, 09:14 AM | #7 |
| يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.. لاحرمنا منك آبدآ.. ولآمن ابدآعك.. بآنتظار جديدك المتميز دمت بسعآدهـ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
لتحضير , مختلفة , المنزل , الكرية , في , طرق |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكريب بأنواعه و وصفاته المختلفة | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 16-08-2019 12:42 PM |
صفحاتنا الرياضية ليوم الأربعاء 3 ذو القعدة 1438 هــ | الراقي | ( همســـات الرياضه) | 15 | 12-10-2017 01:04 PM |
العبادي يهنئ القوات العراقية "بتحقيق النصر" في الموصل | مبارك آل ضرمان | ( همسات الاخبار العاجله ) | 9 | 24-07-2017 10:20 AM |
أخبار نادي الهلال ليوم الثلاثاء 3\ 7 \ 2017 م من الصُحف | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 2 | 05-07-2017 10:44 AM |
رأي حول عمل المرأة | الورّاق | (همســـــات الحوار والنقاش الجاد) | 4 | 20-04-2013 12:46 PM |