~ تغيب الشمس خجلى ـآ يوم تقبل ..! }

#1 17-01-2012, 03:25 PM

~ تغيب الشمس خجلى ـآ يوم تقبل ..! }

مدخَل :-

~ تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! }

..

|| صينية معكرونة بالسجق والطماطم ||

آلمقادير :-

- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

آلطريقه :-

- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.

وبالعافيه ع قلوبكم ..

مخرجّ :-

~ ويغيب البدر يوم انك نظـــــرته .. }

المصدر: منتدى همسات الغلا

Z jydf hgals o[gn JN d,l jrfg >>! C hgals fydf frfg o[gn d,l

17-01-2012, 05:01 PM

يمي يمي
رووووووعة
الطريقه حلوه وسهله
يسلمووووووووو حوبي
على الصنف المميز من الطعام
يعطيج الف عافية

وودي لكـ

18-01-2012, 04:33 PM

21-01-2012, 04:25 PM

هيبة ملكه
تسلمين ي الغلا
على الطرح الرااقي والجميل

06-02-2012, 09:53 AM

أسعدني مروركم وأفرحني تواجدكم بمتصفحي
لاخلا ولاعدم من هالتواجد والمرور

09-02-2012, 11:37 PM

تسلم اناملك عسووووله
الله يعطيك الف عافيه
ودي لك

10-02-2012, 02:15 AM

يسلمو يالبي قلبك على مرورك..
تقبلي تحياتي..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الخربز او الشمام يحمي الببصر	الاداره	(همســـات الصحه والطب)	5	08-02-2014 02:17 AM
شيلة / يالغايب ياللي هد حيلي بفرقااااه ,,,حزين	النازف	(همسات القصائد الصوتيه والمرئيه )	3	26-10-2011 09:01 PM
بغيب...	][القثامي][	(همســـــات الترحيب والإهداءات)	14	23-08-2010 08:32 AM
الشمس وهي الشمس كل ليله تغيب !!!	غايضتهم	(همســــات شعر وشعراء) منقول	11	19-04-2010 01:34 PM
۞ من علمه يخلي الازهار تعشق موسمه .... ۞	دلوعة باباتي	همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات	8	06-04-2010 02:10 PM

الإهداءات

~ تغيب الشمس خجلى ـآ يوم تقبل ..! }

( همســـات المطبخ )