الدجاج بصوص الكريمه والمشروم

الدجاج بصوص الكريمه والمشروم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الورد






النكهة ( 1 )

المقادير :-

2علبه روب

حوالي 5 ملاعق كبيره كاتشب

نصف علبه المسترده

( ملاحظة ) عشان الصوص يصير مضبوط

ضروري الزبادي كامل الدسم

النكهة الثانيه


معلقتين كبار زيت ..
وعصير حبيتين كبار ليمون ..
وملعقه خل كبيره ..
8 حبات ثوم مبشورين ..




خلطة البهارات:-

ملعقه كبيره ببريكا
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه صغيره فلفل احمر اختياري
ملعقه كبيره كزبره ناشفه
ملعقه كبيره زعتر ورق مفروم
ملعقه صغيره دارسين
ملعقتين كبار بهارات دجاج
نص ملعقه لومي مطحون

حبه طماطم كبيره نقطعها مكعبات
ونضيف كل شي في الكيس








ونسكر الكيس ونخلط كل شي مع بعض بالضغط عليه


نكون غسلنا الدجاج مره ثانيه وتصفينه من الماي


انتبهو لهذه الخطوه تجيبين سكين صغير وتغرسين الدجاج
تسوين فيه فتحات وتاخذين من المنقوع ..
وينحط داخل الفتحات وحبات الطماطم بالفتحات وحطي كل الكميه بالداخل وسكري الكيس زين وقلبيهم شوي بالداخل وحطيها بالثلاجه 12 ساعه

ندخلها الفرن ونغطيها بورق قصدير
لمده ساعه ونص

بعد ساعه ونص تشيلين القصدير عشان تتسبك والدجاج ياخذ لون
بدون ما تشغلي الشوايه ولا شي هي راح تتحمر


تحياتي وتقديري
✍🏻 ســـاره الطنـــايا

‏

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

hg][h[ fw,w hg;vdli ,hglav,l hg;vdli fw,w

حتى النجوم العاليه تنوح من غاب..
من اعتلاها في السما كالسحابه..
الورد ذبل والمطر دمع سكاب..
والصبح يعلن ايابه؟؟
يرجف بضلعي قلب يدعي للاحباب..
يالله تحفظ من ذبحنا غيابه..

وصفه رائعه

يعطيك العافيه

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل الباري لك سعادة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك
ميوره

وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق

اسعدني واثلج صدري توادكم لاخلا ولا عدم منكم

احترامي

طرح رائع
شكرا لهذا الحضور المتميز
ودام تواجدك يعطر صفحاتنا بكل خير
سلمت ودام لنا هذا العطاء

سلمت يداك يا مبدعة
على الاختيار اللائق والجميل
محبتي لك

::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا