طرق طبخات البروكلي

طرق طبخات البروكلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الغلا





طرق طبخات البروكلي


المكوّنات :-

رأس كبير من البروكلي .
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
كوب من مرق الدجاج.
كوب من الكريمة السائلة.
نصف كوب من المايونيز.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من برش الليمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب من جبن الموزاريلا المبروش.
كوب من جبن الشيدر المبروش.
ربع كوب من البقسماط.


طريقة التحضير :-

وضع كميةٍ وفيرةٍ من الماء في قدرٍ عميقٍ على نار متوسطة حتى يغلي.
إضافة البروكلي، وتركه ليطهى لمدّة خمس دقائق.
تصفية البروكلي ووضعه في صينية الفرن. وضع الزبدة والدقيق في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، والتقليب بواسطة مضرب شبك يدوي حتى يأخذ الدقيق اللون الذهبي الفاتح.
إضافة المرق، والتقليب حتى يذوب الدقيق، ثمّ تُضاف الكريمة، وتُقلّب حتى تغلي، وتتشكّل كريمة الدجاج.

إضافة المايونيز، وعصير الليمون، والبرش، والملح، والفلفل، والقرفة، وتقليب المواد حتى تتجانس. سكب الكريمة على البروكلي في الصينية، ورشّ سطحه بالجبن والبقسماط.
إدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح. تقديم البروكلي بجانب الدجاج المشوي.

تحياتي وتقديري
✍🏻 ساره الطنايا 🌺

‏

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

'vr 'fohj hgfv,;gd 'fohj

حتى النجوم العاليه تنوح من غاب..
من اعتلاها في السما كالسحابه..
الورد ذبل والمطر دمع سكاب..
والصبح يعلن ايابه؟؟
يرجف بضلعي قلب يدعي للاحباب..
يالله تحفظ من ذبحنا غيابه..

وصفه شهيه

سلمتِ

🌸🌸

وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل الباري لك سعادة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك
ميوره

يعطيك العافية

لإبداعكم أجمل تحية
وخالص الاحترام

::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا

طرح رائع
شكرا لهذا الحضور المتميز
ودام تواجدك يعطر صفحاتنا بكل خير
سلمت ودام لنا هذا العطاء