 الإهداءات | |
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| الإهداءات | |
| |||||||
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-04-2021, 05:52 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 معكرونة بالكفتة ـ وكيفيه اعدادها ! معكرونة بالكفتة ـ وكيفيه اعدادها !  المقادير: علبة معكرونة رفيعة أربع حبات طماطم مقشرة ومقطعة ملعقة طعام من الصلصة أربع حبات جزر صغير مسلوقة أربع حبات كوسا مسلوقة بصلة مفرومة فرماً ناعماً نصف حزمة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً ربع ملعقة طعام من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون نصف كيلو لحم غنم أو عجل مفروم فرماً ناعماً (مثل الهمبرغر) بيضة واحدة ثلاث ملاعق طعام من زيت الذرة للقلي ملعقة طعام من الزبدة طريقة التحضير: يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق. تضاف إليه البيضة مع نصف كمية الملح ونصف كمية الفلفل، ثم يخلط جيداً مع التقليب الى أن يتماسك. يقرّص اللحم بشكل كرات صغيرة. يوضع الزيت في قدر على نار هادئة ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب الى أن يذبل، ثم تضاف إليه البندورة (الطماطم) ويقلّب جيداً. تحلّ ملعقة من الصلصة في كوب من الماء الساخن، وتضاف الى الخليط ثم يترك على النار لكي تذوب البندورة. يضاف الجزر والكوسا الى الخليط ويقلب، ثم تضاف كرات اللحم المفروم، ويتبّل الكل ببقية الملح والفلفل. تسلق المعكرونة في قدر ماء لمدة 15 - 20 دقيقة، ثم تصفى وتغسل بالماء البارد وتترك الى أن تصفّى تماماً. تعاد المعكرونة الى القدر وتضاف إليها ملعقة من الزبدة وتقلّب جيداً. تقدّم المعكرونة في طبق واسع عميق. ترصّ المعكرونة فيه ثم تسكب في وسطه كرات اللحم ويرش البقدونس الناعم على الوجه قبل تقديم الطبق. ---------------------------- المصدر: منتدى همسات الغلا lu;v,km fhg;tjm J ,;dtdi hu]h]ih ! hudh]ih fhg;tjm    |
|
02-04-2021, 05:54 PM
| #2 | |
  
 | الف شكر هدار على الجلب المميز والراقي لاحرمنا الله اطروحاتك الجميلة محبتي وامتناني  | |
| |
|
02-04-2021, 06:15 PM
| #4 | |
 
 | هدار موضوع في قمة الخيااال طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق | |
| .  |
|
02-04-2021, 07:42 PM
| #5 | |
| وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
02-04-2021, 08:25 PM
| #6 | |
  
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل الباري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معكرونة , اعيادها , بالكفتة , وكيفيه |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونة الإسباغيتي بالمشروم | البرنس مديح ال قطب | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 04-03-2020 10:57 PM |
| معكرونة بصلصة البيتزا | حنين الروح | ( همســـات المطبخ ) | 16 | 22-08-2016 06:12 PM |
| معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم | همس البوح | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 07-03-2016 10:49 AM |
العرض العادي
