#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
المكرونة باللحم المفروم مقادير الوصفة : 500 غرام من المكرونة 500 غرام من اللحم البقري المفروم 2 فصان من الثوم مفروم 3 حبات من البصل مقطع مكعبات 1 حبة من الفلفل أخضر 3 حبات من الطماطم مهروسة 1/2 نصف كوب من صلصة الطماطم 3 ملاعق من معجون الطماطم 1/2 نصف ملعقة صغيرة ريحان جاف 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 3 أكواب من جبن الشيدر مبشور 1/4 ربع كوب من جبن البارميزان مبشور طريقة التحضير : 1- نقوم بطهي المكرونة لنصف مدة الوقت المخصص لها ، بحيث تصبح غير مطهوة بالكامل ، ثم نصفيها و نتركها جانبا لتبرد 2- في هذه الأثناء نقوم بوضع اللحم المفروم والثوم والبصل في مقلاة مع قليل من الزيت ، ثم نقلبهم جيدا حتى تنضج اللحم قليلا 3- في وعاء مخصص للفرن نضع الفلفل الأخضر و اللحم المفروم والمكرونة و الطماطم المهروسة و صلصة الطماطم و معجون الطماطم مع الريحان و الملح و الفلفل الأسود و جبن الشيدر ونصف كمية البقدونس . 4- نمزج ما تبقى من الجبن مع البقدونس و نوزعه على سطح الطبق ، ثم ندخله الفرن دون تغطيته على درجة حرارة 320 مئوية لمدة 40 دقيقة على الأقل أو حتى تذوب الجبن وتتحول للون البني . 5- نقدم طبق المكرونة باللحمة المفرومة ساخناعلى وجبة الغذاء أو العشاء حسب الرغبة . المصدر: منتدى همسات الغلا hgl;v,km fhggpl hgltv,l hgl;v,km |
07-09-2020, 12:37 AM | #2 |
| سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
07-09-2020, 12:46 AM | #4 |
| شكراً لك من القلب على هذه الجهود الرائعة ماننحرم من عطـآءك المميز حفظك الله برعآيته . لِـ روحك باقات الورد |
|
07-09-2020, 06:03 PM | #6 |
| ابداع وتميز يعطيك العافيه |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المفروم , المكرونة , بالليل |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبة البطاطس باللحم المفروم | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 05-01-2019 02:23 PM |
صينية البطاطس باللحم المفروم | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 19 | 10-12-2017 10:01 PM |
طريقة عمل صينية البوريك التركي باللحم المفروم | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 3 | 26-02-2017 07:31 PM |
سبانخ باللحم المفروم | حنين الروح | ( همســـات المطبخ ) | 18 | 09-01-2016 06:04 PM |
طاجن الزهرة باللحم المفروم: طبق فاخر ولا أشهى | البرنسيسه فاتنة | ( همســـات المطبخ ) | 18 | 08-11-2014 03:04 AM |