#1
| |||||||||||
| |||||||||||
الدجاج بالباشميل(الفريق الاخضر) المقادير : – صدور دجاجتين مسلوق ومفتت . – ربع كيلو خضار مشكل طازج أو مجمد . – يصله مفرومة . – فصين ثوم مبشور . – بهارات شيش طاووق جاهزة . – ملح وفلفل أسود . – ملعقة صغيرة كركم . – ملعقة صغيرة فلفل أحمر . – نصف ملعقة صغيرة كاري . – جبن شيدر مبشور . – جبن بارميزان مبشور . – 2 كوب من الباشميل . – ملعقتان كبيرتان من البقسماط (الكعك) المطحون . – ملعقة كبيرة زبدة . – ملعقة كبيرة زيت زيتون . الطريقة : – نبدأ بتقليب البصل المفروم في طاسة ساخنة مع قليل من الزيت . – ثم نقوم بإضافة البهارات والملح للبصل مع التقليب حتى يذبل . – يضاف الدجاج ويشوح مع البصل والتوابل ، ويترك على نار هادئة لدقائق حتى تتجانس المكونات . – يضاف الخضار لخليط الدجاج والبصل ويقلب معا ، ويترك على النار لخمس دقائق . – يرفع خليط الدجاج والخضار من على النار ، ثم يصب في صينية الفرن وترش الجبن الشيدر المبشورة . – يضاف الباشميل على الوجه ، ثم ترش الجبنة البارميزان ، الزبدة ، والبقسماط على الوجه . – تخبز الصينية بعد ذلك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا خفيفا ، ثم تترك لتهدأ وتقدم . المصدر: منتدى همسات الغلا hg][h[ fhgfhaldg(hgtvdr hghoqv) hg][h[ |
25-06-2020, 01:04 AM | #6 |
| سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاخضر) , الدجاج , بالباشميل(الفريق |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الحجاج والغلام الذكي | ذابت نجوم الليل | (سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وقصص الانبياء والصحابه ) | 13 | 23-11-2022 03:13 PM |
( الحجاج والغلام ) | ( حلم عابر ) | (همســــات قصص وروايات) | 9 | 26-02-2020 01:21 PM |
من روائع القصص الحجاج والصبي _ فعاليه اكسبرس المنتدى | البرنسيسه فاتنة | (همســــات قصص وروايات) | 14 | 20-01-2019 12:24 PM |
موسوعة الحج | تيماء | (همسات الحج والعمره) | 28 | 18-10-2018 09:18 AM |
فوائد الأسمـاك والدجاج واللحوم والبيض | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 29-03-2014 12:05 AM |