|
#1
17-06-2020, 09:19 AM
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 حلى التوفي ( الفريق الأزرق ) المكوّنات كوبان من الحليب البودرة. أربع بيضات. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة من الباكينج باودر. ملعقة من الفانيلا. مقادير التوفي: علبة من القشطة. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير نضع في الخلاط البيض مع السكر ونضربهما جيداً. ثم نقوم بإضافة الزيت والفانيلا والباكينج باودر ونتابع الخفق كي تختلط جميع المكونات مع بعضها. نقوم الآن بوضع الحليب البودرة في وعاء على النار ونقلّبه جيداً حتى يتغيّر لونه ويميل إلى اللون البني. نضيف الحليب المحمّر إلى المزيج السابق مع باقي المكونات ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً ويصبح لدينا مزيج يشبه العجينة. نضع الخليط السابق في صينية ونقوم بفرده جيداً بالصينية. ندخل الصينية إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً ونخبزها حتى تنضج وتتحمّر. نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. (ملاحظة): يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الماء مع السكر عند وضعه على النار لكي لا يقسو التوفي عند وضعه في الثلاجة. نضع السكر في وعاء على نار منخفضة جداً ونحركه حتّى يذوب السكر ويتحول إلى سائل. نبدأ بإضافة القشطة على السكر الذائب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يمتزجان جيداً مع بعضهما. نتركه ليبرد قليلاً ثم نضيفه على صينية حلى التوفي بالتساوي ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك التوفي جيداً. نقطع حلى التوفي بالشكل الذي نرغبه بالتساوي. نزيّنه بالمكسرات التي نرغبها. من طرق تقديم حلى التوفي بأنه من الممكن أن نقطّعه على شكل مربعات صغيرة ووضعه في ورق الكب كيك ونزيّنه على حسب الرغبة وبذلك تكون طريقة التقديم مميّزة للضيوف. المصدر: منتدى همسات الغلا pgn hgj,td ( hgtvdr hgH.vr ) hgj,td hgtvdr       |
|
17-06-2020, 08:50 PM
| #4 | |
 
 | يسلمووو الايادي على رووعة الطرح ربي يعطيك الف عافية بانتظار جديدك بشوق ودي واحترامي | |
 |
|
25-06-2020, 01:08 AM
| #7 | |
  
| سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأزرق , التوفي , الفريق , حلى |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صفحاتنا الرياضية ليوم الأحد 7 ذو القعدة 1438 هــ | الراقي | ( همســـات الرياضه) | 13 | 12-10-2017 12:57 PM |
| أخبار نادي الهلال ليوم الأربعاء 27 \ 1 \ 2016 م من الصُحف | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 10 | 15-02-2016 02:03 AM |
| أخبار نادي الهلال ليوم الأحد 10\12\2016 م من الصُحف | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 8 | 23-01-2016 01:42 AM |
| أخبار نادي الهلال ليوم السبت 26\12\2015 مـ من الصُحف | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 10 | 22-01-2016 11:26 PM |
| اخبار زعيم آسيا | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 10 | 28-12-2015 08:49 PM |
.gif)
العرض العادي
