|
#1
06-06-2020, 07:59 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 برياني خضار  المقادير - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (حبّ) - القرفة : عود - شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة - معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرة - طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم) - الماء : نصف كوب - البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) - الجزر : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة) - البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة) - مرق دجاج : 1 مكعب - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - الماء : 4 اكواب - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) طريقة التحضير 1. سخني السمنة في قدر سميك على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. 3. أضيفي حبوب الكمون وعود القرفة والشطة المجروشة وقلبي لمدة 3 دقائق. 4. أضيفي معجون الثوم والزنجبيل والماء واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق. 5. أضيفي الجزر والبازبلا والبطاطس وتبلي الخليط بمكعب مرق الدجاج والملح والفلفل الأحمر المطحون وبهارات المسالا والفلفل الأسود والكركم واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى. 6. أضيفي الماء و الأرز واتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة دقيقة ثم خففي النار واتركي القدر لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز. 7. اسكبي البرياني في طبق التقديم وقدميه إلى جانب سلطة الخيار باللبن حسب الرغبة.  المصدر: منتدى همسات الغلا fvdhkd oqhv      |
|
06-06-2020, 08:00 PM
| #2 | |
 
 | سلمت ودام رقي ذوقك بانتظار القادم بشوق كل الود لروحك | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
|
06-06-2020, 11:57 PM
| #4 | |
| يسلمووو الايادي على رووعة الطرح ربي يعطيك الف عافية بانتظار جديدك بشوق ودي واحترامي | |
 |
|
07-06-2020, 02:13 AM
| #5 | |
 | وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
04-01-2021, 03:13 PM
| #6 | |
  
| سلمت يداك على روعة الطرح وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعادة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ميوره | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| برياني , خضار |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل برياني الدجاج الهندي | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 04-03-2020 10:44 PM |
| بالصور - طريقة عمل برياني الربيان مع الأرز | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 5 | 06-04-2017 04:34 PM |
| برياني الخضروات مع كباب البانير | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 22-08-2015 11:07 AM |
| أحبك ما أبي غيرك ولو غيرك ترجاني | ميارا | (همســــات شعر وشعراء) منقول | 17 | 11-08-2015 06:54 PM |
| برياني دجاج على الطريقة الهنديه | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 20 | 16-01-2014 11:53 PM |
العرض العادي
