|
#1
03-06-2020, 02:18 AM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 كوكيز بالقرفة  المقادير - دقيق : كوب - سمن : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - سكر البودرة : نصف كوب - البيض : 1 حبة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب - ملح : رشّة طريقة التحضير 1- سخني الفرن على درجة حرارة 170 . 2- احضري 2 قالب مدهون بالسمن، اضيفي الدقيق المخلوط بالملح والبيكنج بودر على السمن ويقلب للحصول على قوام كريمي, ثم ضيفي السكر والقرفة 3- استمري في الخلط حتى يصبح العجين على شكل دائرة مفرغة من الوسط وتوضع البيضة في المنتصف يحاط عليها الخليط من كل جانب, ويراعى العجن المستمر ويضاف الحليب عند الحاجة وبذلك تصبح العجينة جاهزة. 4- ثم غطيها وادخليها في الثلاجة لتبرد وحتى يسهل تشكليها. 5- ثم رشي على السطح المجهز للاستخدام بعض الدقيق افردي العجين بسُمك أقل من 1/2 سم ويتم إستخدام أدوات التشكيل والإستعانة بسكين عريضة لتشكيلها على هيئة نجوم ومثلثات وتدهن بالبيض ويرش عليها السمسم وترص في القالب متباعدة. 6- توضع في منتصف الفرن, لا تحتاج وقتاً طويلاً لذلك تلاحظ جيداً في الفرن, ويكون إحمرار الظهر أو الأطراف علامة على النضج. تترك حتى تبرد قليلاً ثم ترفع من القالب.  المصدر: منتدى همسات الغلا ;,;d. fhgrvtm      |
|
03-06-2020, 02:23 AM
| #2 | |
 
 | يسلمووو الايادي على رووعة الطرح ربي يعطيك الف عافية بانتظار جديدك بشوق ودي واحترامي | |
 |
|
03-06-2020, 09:59 AM
| #4 | |
| سلمت يدآكـ على هذآ الإبدآع لاعدمنـآ هذا التميز يعطيكـ ربي العآفيهـ بـ إنتظارجديدك بكل شوق إحترآمي وتقديري | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
|
05-06-2020, 05:54 PM
| #6 | |
  
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالقرفة , كوكيز |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كوكيز القرفة رولات | البرنسيسه فاتنة | ( همســـات المطبخ ) | 14 | 09-03-2020 01:27 AM |
| طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني جنان | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 17-11-2017 10:50 PM |
| طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاته | همس الورد | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 22-12-2014 10:41 AM |
| كوكيز الشيكولاتة بزبدة الفول السوداني | ♥ тяƒ | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 18-10-2013 12:28 PM |
العرض العادي
