#1
| |||||||||||
| |||||||||||
خبز بالحليب الهش
- دقيق : 2 كوب - الماء : نصف كوب - البيض : 1 حبة - حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة ونصف - ماء الورد : ملعقة صغيرة - خميرة : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة تحضير خبز بالحليب الهش 1. انخلي الدقيق، الحليب والملح في وعاء متوسط الحجم، أضيفي البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل. 2. ضعي في وعاء صغير الحجم كل من الخميرة، السكر، الزبدة وماء الورد. 3. سخني الماء في قدر على النار حتى يصبح دافئاً ثم اسكبيه فوق المكونات مع الخلط بسرعة حتى تحصلي على مزيج متجانس، غطّيه واتركيه جانباً حتى تتفاعل المكونات. 4. أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5. إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمر. 6. قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم صُفيها في صينية واتركيها من جديد لحوالي 30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها. 7. إدهني كرات العجين بعدها بالبيض المخفوق ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 8. اتركي الصينية في الفرن حتى تنضج كرات العجين وتصبح ذهبية اللون. المصدر: منتدى همسات الغلا of. fhgpgdf hgia fhgpgdf |
17-05-2020, 11:19 PM | #3 |
| |
|
17-05-2020, 11:31 PM | #5 |
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
17-05-2020, 11:58 PM | #6 |
| |
|
17-05-2020, 11:58 PM | #7 |
| |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهش , بالحليب , خبز |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ارز بالحليب مع الفواكه المجففه | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 16-05-2020 11:22 PM |
بسبوسة بالحليب المكثف | ميارا | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 25-10-2018 07:26 PM |
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالحليب | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 28-08-2018 08:30 PM |
حكم منع الأم ولدها الرضاع ، والاكتفاء بالحليب الصناعي [القروب الاخضر] | عَبَقُ الجنّه | ( قسم الفتاوي الاسلامية ) | 18 | 11-06-2016 01:18 PM |
حلى البسكويت بالحليب | عازفة لحنك | ( همســـات المطبخ ) | 18 | 03-12-2013 04:11 AM |