|
#1
03-05-2020, 04:47 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 صينية الآرز بالشعيريه   صينية الآرز بالشعيريه المقاديـر الرئيسيه بصل مقطع اجنحه جزر مقطع شرائح رفيعه او مبشور بازاليا - حسب الرغبه - 5 كرات شعيريه دجاج مقطع ارباع وحده ولو تستغنين عنهاعادي صنوبر مقلي للزينه 2 كاس رز او ع حسب عددكم الطريقه نبدأ اولا بخلطة الشعيريه : -وهذي تقدرين تسوين منها كميه كبيره وتفرزنينها ومتى ما احتجتي طلعيها قبل بوقت وخليها تذوب وارجعي احمسيها عالنار شوي وحطيها عالرز - سخني شوي زيت بقدر وكسري عليه كور الشعيريه واحمسيهم حتى يحمرون بعدين صبي عليهم مويه بس لا تكثرين كلما احتجتي ماء زيدي واملحيهم واتركيهم حتى يستوون وتنشف المويه احمسي البصل عالنار وبعدين اضيفي عليه الجزر والبازاليا وقلبيهم وبعدها اضيفي الشعيريه ولازم بهارات لانه هي اللي تعطيها الطعم والملح طبعا والفلفل الاسود وخليهم على نار هاديه يتسبكون سوا وخلصنا منهم الدجـاج : بعد ماتقطعينه وتغسلينه اسلقيه بمويه وملح بعدين طلعيه من مويته وصفيه بصينيه وتبليه بـ : صلصة طماطم + زيت + عصير ليمونه + ثوم + ملح + بهارات وقصدريه ودخليه الفرن من تحت خليه يمكن نصف ساعه على حرارة 350 وبعدها حمريه من فوق وخلصنا منه نجي للرز :: اللي تخليه نثري وفيه لمعه وكل حبه لحالها هو انه بعد ماتغسلينه وتنقعينه حطي زيت - ولو بتحطين معاه سمن بيكون ألذ في قدر وحطي عليه بهارات عدله مو مطحونه : فلفل اسود وقرنفل وقرفه وهيل ولما يسخن الزيت وتطلع ريحة البهارات حطي عليه الرز واحمسيه بالزيت شوي بيلزق تحت بس مو مشكله بعدين صبي عليه موية الدجاج واملحيه بس لاتنسين ان موية الدجاج اصلا مالحه واطبخيه زي الرز العادي نجي للصينيهـ :: اول شي حطي فيها الرز وفوقه شوي من الشعيريه بعدين صفي الدجاج فوقهم وفوقها طبقة رز واخر شي شعيريهـ وقصدريها ودخليها الفرن من تحت ماراح تطول لانه كل شي مستوي بس حتى تتسبك مع بعضها وتتداخل النكهات ووقت التقديم رشي عليها الصنوبر وعوافي عليكم المصدر: منتدى همسات الغلا wdkdm hgNv. fhgaudvdi hgHv. fhgaudvdi wdkdm      |
|
04-05-2020, 12:28 AM
| #4 | |
    
 | انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
04-05-2020, 12:36 AM
| #5 | |
| يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~ د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك.. (..م ـودتي..).. | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأرز , بالشعيريه , صينية |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيف تستفيدين من بقايا الأر | ذابت نجوم الليل | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 19-04-2021 06:49 PM |
| تعرفي على فوائد ماء الأرز للبشرة واستخداماتها | رحيق الجنه | ( همسات عالم حواء) | 14 | 29-12-2017 07:24 PM |
| طريقة عمل الأرز بالبن | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 28-10-2016 02:11 PM |
| 10 أخطاء يجب تجنبها عند طبخ الأرز | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 14-10-2015 11:39 PM |
| الأرز هل يساعد على تخفيف الوزن أو زيادته؟ | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 11 | 14-06-2015 10:50 PM |
.gif)
العرض العادي
