#1
| |||||||||||
| |||||||||||
الكنافة بالجالكسي . المقادير ● 500 جرام كنافة ● قطع شوكولاته جالكسي بحسب الرغبة ● لتحضير قشطة الكنافة : ● 2 كوب حليب ● 5 ملعقة كبيرة نشاء ● 1/4 كوب سكر ● 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد ● 1 كوب سمن ( مذاب ) ● للتزيين : ● قطع شوكولاته جالكسي ( مذابة ) بحسب الرغبة ● فستق حلبي ناعم طريقة التحضير ● نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ● في قدر نضع الحليب و النشا و السكر و ماء الورد و نقوم بخلطهم جميعا حتى يذوب النشاء قبل وضع القدر على النار باستعمال مضرب شبك يدوي ، ثم بعد ذلك نضعها على النار و نقلبها باستعمال ملعقة خشب بهدوء و باستمرار الى ان تتماسك و تتكون لدينا مهلبية ناعمة ثم نتركها جانبا. ● نحضر قالب كيك مستدير ذو فتحة من الوسط ، و نوزع نصف كمية الكنافة في القالب لتغطي القاع و الجوانب ، ثم نضع عليها كمية مناسبة من السمن ، ثم نضع المهلبية عليها . ● نضع قطع شوكولاته الجالكسي على المهلبية بالكمية المطلوبة حسب الرغبة ، ثم نضع عليها نصف كمية الكنافة المتبقية مع بعض السمن. ● نضع الكنافة في الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. ● بعد اخراج الكنافة من الفرن نضعها في طبق التقديم ، و نوزع عليها شوكولاته الجالسكي بعد تذويبها في حمام الماء ، و نضع كمية من الشوكولاته في وسط الكنافة حتى تمتلئ ، اخيرا نقوم بتزيينها بالفستق الحلبي الناعم . . المصدر: منتدى همسات الغلا hg;khtm fhg[hg;sd |
16-04-2020, 02:24 AM | #2 |
| كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..~ يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,~ بأنتظااار جديدك الجذاب ..~ ودي وعبير وردي لك..~ |
|
16-04-2020, 04:42 AM | #3 |
| وصفة لذيذة وطرح شهي يعطيك الف عافية وسلمت اياديك لهذا الجلب الممتع دام عطاءك ودام تالقك ودي وتقديري |
|
19-04-2020, 12:46 AM | #5 |
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
19-04-2020, 08:22 PM | #6 |
| يعطيكي العافيه لكي |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكنافة , بالجالكسي |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكنافة بالقشطة على الطريقة المصرية خطوه بخطوة بالصور | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 06-04-2017 01:48 PM |
الكنافة | همس الورد | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 29-12-2015 02:38 PM |
5 معلومات «ساحرة» عن الكنافة | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 5 | 25-06-2015 08:21 PM |
الكنافة المحشوة بالكاسترد والمكسرات | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 25-02-2013 03:58 PM |