الإهداءات | |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
عجينة العشر دقائق اعتميها في مطبخك يمكنك من خلال هذه العجينة أن تشكلى عجينة الفطاتر باللحمة أو البيتزا أو خلية النحل . المقادير: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * المجموعة الأولى : * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * - 1/4 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه -2 كوب ماء دافىء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب دقيق * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** المجموعة الثانية : - 1/2 كوب زيت - 3 كوب دقيق *ملحوظة:*كمية الدقيق ممكن أقل أو أكثر قليلاً على حسب نوع الدقيق المستخدم الطريقة : * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * - تخلط مقادير المجموعة الاولى التالية *السكر والخميرة والملح والدقيق والماء مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق . - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية وهى الزيت والدقيق و تعجن جيدا و تستخدم على طول . - ومثل ما رأينا ان *العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقائق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات . - قد تكون الكمية كبيرة , لكن بأمكانك أن *تشكلي منها بمعنى أنه بأمكانك تقسيم العجينة للفطائر باللحمة أو البيتزا أو خليه النحل المصدر: منتدى همسات الغلا u[dkm hguav ]rhzr hujldih td l'fo; hguwv |
19-04-2020, 12:45 AM | #5 |
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخك , العصر , اعتميها , حقائق , عجينة , في |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عصور ماقبل التاريخ | الفارس المصرى | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 7 | 27-02-2020 02:33 PM |
العبادة في أيام العشر من ذي الحجة (فعالية مناسك الحج عرفة ) | ابن عمان | (همسات الحج والعمره) | 12 | 14-08-2018 07:52 AM |
الضيف الخامس عشر لكرسي الاعتراف والد الجميع وآلـ همسات الغلا( الواصل ) | ذابت نجوم الليل | (همسات كرسي الإعتراف و ASK ME ) | 142 | 02-05-2018 06:04 PM |