#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
تحضير بالجبن ،كيفية مشوية بالجبن مقادير الوصفة 750 جرام فيليه سمك شرائح رقيقة 1/2 كوب حليب 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط مبهر 1/4 كوب جبن برميزان مبروش 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. 2. أحضري صينية قصيرة الحافة. إدهني بالسمن. 3. في طبق واسع ضعي الحليب. في طبق واسع آخر ضعي الدقيق. في طبق واسع آخر ضعي البقسماط، الجبن، الشبت، الملح، الفلفل والزبدة. باستعمال الشوكة قلبي البقسماط ليختلط مع بقية المواد. 4. إغمسي فيليه السمك في الحليب وقلبيها لتتتغطى جيدا. ضعي الفيليه في الدقيق وقلبيها لتتغطى تماما. أعيدي غمس الفيليه في الحليب ثم ضعيها في البقسماط. إضغطي على الفيليه بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من البقسماط. ضعي الفيليه في الصينية. أكملي تغطية بقية فيليه السمك وضعي في الصينية. 5. ضعي الفيليه في الفرن لمدة 7 إلى 10 دقائق إلى أن يتحمر ويصبح مقرمشا. بعد مرور نصف مدة الطهي إقلبي السمك على الجهة الثانية. 6. قدمي السمك المشوي مباشرة مع صلصة المايونيز اوالكاتشاب وسلطة خضراء. المصدر: منتدى همسات الغلا jpqdv fhg[fk K;dtdm la,dm fhg[fk :: |
26-03-2020, 01:30 PM | #3 |
| ألف شكر لك ولجلبك الراقي دمت ودام ابداعك ممتنة لك ولجهودك الرائعة |
الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل كَمّ مِنّ صَريْحّ لَمّ تَفهّمُه العُقّولْ .. وَكَمّ مِنّ مُناِفقّ .. كَسّبْ القُلوبّ |
26-03-2020, 05:04 PM | #5 |
| يسلمووو الايادي على الوصفة الشهية ربي يعطيك الف عافية بانتظار جديدك بشوق ودي واحترامي |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مشوية , بالجبن , تحضير , ،كيفية |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل مشوية بالجبن | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 11-10-2018 06:33 PM |
تحضير اﻻرواح......???? | سلسبيل | ( همســـــات العام ) | 18 | 18-02-2015 08:34 AM |