 الإهداءات | |
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| الإهداءات | |
| |||||||
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25-02-2020, 11:54 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 بسكويت قرقيعان مسابقة فرحة الكويت بسكويت قرقيعان المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكوابٍ إلا ربع من الدّقيق. كوب من السكّر النّاعم البودرة. صفار بيضة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الحليب. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. عشر ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة اللّيّنة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السّائلة. مكوّنات صلصة السكّر: كوبان ونصف من السكّر النّاعم البودرة. ثمان ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من العسل. مكونات للتّزيين: ألوان طعام. طريقة التّحضير تحضير العجينة: نخل الدّقيق والملح على قطعة من ورق الزّبدة أو في طبقٍ عميق وتركه جانباً. وضع السكّر، الزّبدة، صفار البيض والفانيلّا في وعاء الخلّاط وتثبيت المضرب الشّبكي وتشغيله على سرعة متوسّطة إلى أن يصبح الخليط كريمي ولونه فاتح وتتجانس جميع المكونات معاً. تثبيت مضرب التّقليب ثمّ إضافة الدّقيق وتشغيل الخلّاط على سرعة متوسّطة إلى أن تتكون عجينة متماسكة. وضع العجينة على سطحٍ نظيف و عجنها قليلاّ إلى أن تتماسك ثمّ العمل على تقطيعها إلى جزأين وتشكيل كل جزء إلى قرص وتغليفه بقطعة من ورق النّايلون ثمّ وضع العجينة في البرّاد لمدّة ساعتين. إخراج العجينة من البرّاد و تركها لمدّة عشر دقائق قبل البدء بتشكيلها. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجةٍ مئويّة وتثبيت الرّف الشّبكي الأوسط وإحضار صواني قصيرة الحافّة. فرد العجينة إلى دائرة بسماكة ربع سنتيمتر بين قطعتين من ورق الزّبدة وتقطيع العجينة إلى الأشكال المرغوب فيها باستعمال قطّاعات مختلفة ووضعها متباعدة في الصواني. خبز البسكويت لمدّة عشر دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللّون. ترك البسكويت إلى أن يبرد تماماً. تحضير صلصة السكر: وضع السكّر والعسل في طبقٍ عميق و خلط السكّر مع إضافة الحليب بالتّدريج باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة ناعمة قوامها مثل قوام العسل. وضع الصّلصة في أطباق صغيرة ثمّ إضافة ألوان الطّعام والتّقليب لتختلط الصّلصة مع الألوان. وضع الصّلصة الملونة في أكياس تزيين وتزيين البسكويت حسب الرّغبة ومن ثم تقديمه. المصدر: منتدى همسات الغلا fs;,dj rvrduhk lshfrm tvpm hg;,dj hg;,dj fs;,dj      |
|
26-02-2020, 12:50 AM
| #2 | |
 
 | فلسطين الف شكر لكِ لهذه المشاركه الوجدانيه بمناسبة اليوم الوطني لدولتي الكويت الحبيبه  الله يديم الافراح بالكويت الحبيبه جزيل الشكر والامتنان لـ هذا الطرح الرائع تقديري لـ سموكِ الكريم . .  | |
.gif) |
|
26-02-2020, 01:08 AM
| #3 | |
 | موضوع اكثر من رائع تسلم الايادي دمتي بوافر المحبة والتقدير | |
 |
|
26-02-2020, 08:30 AM
| #5 | |
|  | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
|
26-02-2020, 10:38 AM
| #7 | |
| طرح راقي عن دولة الكويـت مجهود مثمر تُشكري عليه احترامي .. | |
  |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسابقة , الكويت , بسكويت , فرحة , قرقيعان |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تهنئة دولة الكويت من مملكة سلمان في العيد الوطني للكويت { فعليات درة العروس الكويت } | مبارك آل ضرمان | (همسات الوطن والعالم العربي ) | 10 | 01-03-2019 04:08 PM |
| أفرحي ياكويت العز والأمجاد يا دار السلام بالعيد المجيد ( فعالية الكويت تحتفل) 1 | مبارك آل ضرمان | (همسات الوطن والعالم العربي ) | 30 | 21-02-2018 11:21 AM |
| تاريخ الكويت وأهم الأحداث (خاص بفعاليات الكويت ) | همس الروح | (همسات المسابقات والفعاليات ) | 15 | 17-02-2016 10:05 AM |
| الكويت وتاريخها المشرف | ريحانة بغداد | (همسات المسابقات والفعاليات ) | 44 | 16-02-2016 06:09 PM |
| رجال من الكويت | غلا الكويت | (همسات الوطن والعالم العربي ) | 33 | 01-05-2014 02:20 PM |
العرض العادي
