#1
| |||||||||||
| |||||||||||
عمل ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية المقادير: شرائح لحم ستيك (تكفي لعدد أفراد العائلة) ٢ ثمرة بصل صغيرة (مقطع لشرائح) ١ ثمرة فلفل أخضر (مقطع لشرائح) ١ ثمرة فلفل أحمر حار أو حلو (حسب الرغبة) ١ ثمرة طماطم (مقطعة لشرائح) ٣ فصوص ثوم مفروم زيت زيتون ملح وفلفل عصير ثلاث ثمرات طماطم خطوات عمل ستيكاللحمبالخلطة المكسيكية: ١- ابدأي بدهن قضبان الشواية بالزيت العادي وتسخينها قليلا في أثناء الفترة التي تقومين فيها بتتبيل اللحم. ٢- في وعاء مناسب، ضعي اللحم ثم انثري عليه قليلا من الملح والفلفل وملعقتين من زيت الزيتون وقلبي الخليط ثم اتركيه لدقيقتين حتي يبدأ اللحم في امتصاص الملح. ٣- ضعي الستيك على الشواية وقلبي من حين لآخر حتى يبدأ في النضوج ويحمر وجهه. ٤- لتحضير الصوص، احضري مقلاة ثم ضعي فيها ملعقتين زيت زيتون وسخنيها على النار. أضيفي شرائح البصل والثوم والفلفل وقلبي حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. ٥- أضيفي شرائح الطماطم وملح وفلفل واستمري في التقليب حتى تصبح المكونات ذهبية اللون. وفي هذه الأثناء، تابعي اللحم. ٦- اسكبي صوص الطماطم على الخليط وقلبي حتى الغليان. ٧- الآن ضعي اللحم المشوي في طبق التقديم مع الصوص الأحمر وقدميه مع الخضراوات المشوية أو الأرز. المصدر: منتدى همسات الغلا ulg sjd; hggpl fhgog'm hgl;sd;dm hggdg hgl;sd;dm fhg[g'm sjd; ulg ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
11-12-2019, 09:44 PM | #5 |
| هلا وسهلا والف مرحبا بالجميع منورين الطرح |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
12-12-2019, 11:55 PM | #7 |
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل , المكسيكية , بالجلطة , ستيك , عمل |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حكاية حرف | ابن عمان | (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) | 47 | 28-02-2020 11:30 AM |
إحتفلوا بولائم العيد .. من دون خوف | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 11-10-2014 08:57 PM |
معجزه علميه في قيام الليل من امريكا | ذكريات بللها المطر | ( همســـــات الإسلامي ) | 16 | 09-09-2014 02:48 PM |
محاضرة قيام الليل ( مكتوبه ) | تحطيم أحلامي | ( همســـــات الإسلامي ) | 19 | 13-02-2014 12:51 AM |