|
#1
24-04-2019, 09:18 AM
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
 طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية  المقادير:  • 2/1 1 كيلو من البطاطا الصغيرة الحجم • 2 ملعقة كبيرة ملح • 2/3 كوب زيت نباتى • ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض • 1 ملعقة كبيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة بابريكا + المزيد للتزيين • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 حبة بصل أحمر متوسطة مقطعة شرائح رقيقة جداً • ½ كوب بقدونس مفروم + المزيد للتزيين طريقة التحضير :  اسلقى البطاطا فى وعاء كبير مملوء بالماء البارد مع ملعقة كبيرة ملح على نار عالية لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى تدخل السكينة بسهولة فى حبات البطاطا . فى هذا الوقت ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الزيت – الخل – السكر – ما تبقى من الملح – البابريكا – الفلفل الاسود – البصل الاحمر – البقدونس ) وقلبي بشكل جيد جداً حتى تمتزج المكونات مع التحريك من حين إلى آخر ليخرج طعم البصل فى الصلصة . بعد أن تنضج البطاطا صفيها من ماء السلق وقطعيها إلى أنصاف أو أرباع بدون تقشير وهى لا تزال ساخنة ( قطعيها بالحجم المناسب لاسرتك ) . أضيفي البطاطا إلى الصلصة المحضرة مسبقاً مع التقليب برفق حتى لا تتفتت البطاطا أكثر من اللازم ثم اتركيها لتبرد فى درجة حرارة الغرفة ( مع مراعاة التحريك من حين إلى آخر ) قبل تغطيتها ونقلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل والأفضل طوال الليل بحيث تمتص البطاطا كل الخل . انقلى سلطة البطاطا إلى طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم والبابريكا وتُقدم باردة . ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير سلطة البطاطا و الاحتفاظ بها فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 3 أيام ، هذه الوصفة تكفى 8 أكواب وكل 1 كوب يحتوى على 355 كالورى . المصدر: منتدى همسات الغلا 'vdrm ulg sg'm hgf'h'h hgHglhkdm hgf'h'h sg'm ulg    |
|
24-04-2019, 09:56 AM
| #2 | |
  
 |  ألف شكر لك ولجلبك الرائع دمت ودام عطائك العذب مودة وامتنان  | |
| |
|
24-04-2019, 10:45 AM
| #3 | |||
 
 |
| |||
   |
|
27-04-2019, 12:33 AM
| #6 | |
  
| انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر وجميل الطرح والإبدآع لك خآلص ودي | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
27-04-2019, 10:44 PM
| #7 | |
| وصفه لذيذه وشهيه يعطيك العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدك ووصفاتك بكل شوق | |
.gif) |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الألمانية , البطاطا , سلطة , عمل , طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أشهر شخصيات عسكرية عرفها التاريخ | ابن عمان | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 32 | 24-04-2018 07:59 AM |
| طريقة عمل محشي البطاطا | مبارك آل ضرمان | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 10-05-2017 07:26 PM |
| فاعلية التعلم التعاوني في تحصيل الطلاب وتنمية اتجاهاتهم | ملكه | (همسات الجامعة والطلبه والطالبات) | 13 | 14-05-2016 11:33 AM |
| البطاطا او البطاطس أنواعها, فوائدها ومحاذير في استخدام البعض منها | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 21 | 28-03-2015 11:18 PM |
العرض العادي
