|
#1
10-02-2019, 11:40 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 طريقة عمل البيتزا بشرائح التفاح المكونات لعجينة البيتزا نحتاج إلى : .5-2 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقتين كبيرتين زبد بدرجة حرارة الغرفة بيضة واحدة ثلاث ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب حليب دافئ لطبقة الجبن ثمانى حبات جبن كيري نصف كوب سكر ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زبد الفول السودانى لطبقة الحشو نحتاج إلى : 2 حبتين تفاح (يفضل أخضر أو ناشف ( ملعقتين كبيرتين دقيق ملعقة صغيرة قرفة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زبد ولإعداد طبقة الوجه (طبقة الكرست) ثلاث ملاعق كبيرة دقيق ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة كبيرة زبد ثلاث ملاعق كبيرة بندق مجروش طريقة التحضير الطريقة للعجينة: تخلط الخميرة مع الحليب والسكر جيدا فى وعاء آخر تفرك الزبد مع الدقيق والملح ثم تضاف البيضة وخليط الحليب والخميرة وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق تترك لترتاح ساعة ثم يفرد نصفها فى صينية مدهونة بالزبد لطبقة الجبن تخلط كل مكوناتها جيدا بالمضرب الكهربى أو اليدوى حتى تكتسب قوام كريمى وتترك جانبا لطبقة الحشو يقشر التفاح ويقطع لقطع صغيرة رقيقة ويخلط مع باقى مقادير الحشو على نار هادئة حتى ينضج يترك جانبا ليبرد لطبقة الكرست “الوجه” تفرك الزبد مع الدقيق والسكر حتى يصبح المزيج كحبات الرمل ثم يضاف البندق المجروش ويقلبوا سويا لتحضير البيتزا تفرد خلطة الجبن على وجه العجين فى الصينية ثم توضع خلطة التفاح ويرش الوجه بخلطة الكرست تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 200 م حتى تنضج وتحمر الأطراف ( حوالى 40 دقيقة ) نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلا ويكتسب اللون الذهبي تقدم ساخنة أو دافئة وتزين حسب الرغبة تزين بصوص الشيكولاتة مع القليل من الحليب المكثف المحلى. المصدر: منتدى همسات الغلا 'vdrm ulg hgfdj.h favhzp hgjthp hgjthp favhzp ulg  ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا  |
|
10-02-2019, 11:49 PM
| #2 | |
 
 | وصفه لذيذه وشهيه يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق | |
.gif) |
|
11-02-2019, 07:44 AM
| #4 | |||
 
 |
| |||
   |
|
11-02-2019, 09:36 AM
| #5 | |
| لاصيله شكرا هطول حرفك وبذخ كرمك مساؤك مطر وأمنيات ارتجيها لك دوما كل الحب | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
|
11-02-2019, 09:37 AM
| #6 | |
|  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك سلمت أناملك على الطرح وسلم ذوقك على حسن الإختيار بـ إنتظآر جديدك وعذب أطروحاتك كل الود لك  | |
| .  |
|
11-02-2019, 09:37 AM
| #7 | |
| ابن عمان مشكور | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيتزا , التفاح , بشرائح , عمل , طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد خل التفاح لبشرة ناعمة حواء | مبارك آل ضرمان | ( همسات عالم حواء) | 7 | 02-04-2017 09:13 AM |
| لقشر التفاح فوائد كثيرة | حنين الروح | (همســـات الصحه والطب) | 26 | 14-11-2016 11:43 AM |
| فوائد قشر التفاح الغذائية والصحية . | همس البوح | (همســـات الصحه والطب) | 11 | 23-06-2016 01:04 AM |
| ملف كامل للحلويات بالصور | همس الخفوق♡ | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 30-04-2016 06:00 AM |
| فوائد الفواكه والخضار الصحيّة | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 24 | 29-03-2014 12:03 AM |
العرض العادي
