#1
| |||||||||||
| |||||||||||
فطائر الشبت العراقية؛ المقادير : • 1 كوب لبن زبادى • ½ كوب زيت • ½ كوب زبدة مذابة • 3 حبات بيض • ¾ كوب شبت مفروم • 1 ملعقة صغيرة ملح • 4 كوب طحين • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر طريقة التحضير : · ضعى فى وعاء كبير كلا من ( اللبن الزبادى – الزيت – الزبدة – 2 بيضة – صفار بيضة واحدة مع الاحتفاظ ببياض البيض لدهن الفطائر لاحقاً ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً . · أضيفي إلى الخليط السابق الشبت المفروم والملح والطحين والبيكنج بودر واعجنى بيديكى حتى تجتمع العجينة . · غطى العجينة واتركيها لترتاح لمدة 10 : 15 دقيقة . · قومى بتشكيل العجينة إلى 60 كرة صغيرة متساوية الحجم وضعيهم فى صينية كبيرة غيرلاصقة مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة ثم قومى بدهن سطحهم ببياض البيض المتبقى المخفوق . · اخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة ثم ضعيه تحت الشواية قليلاً بحيث يكتسب السطح اللون الذهبى . · قدمى فطائر الشبت العراقية وهى دافئة أو باردة مع الشاى . · ملاحظة : يمكن تناول هذه الفطائر مع القهوة أو مع الحساء والشوربة بدلاً من الخبز المحمص كما أنه يمكنكِ إستبدال الشبت بالبقدونس أو السمسم أو الجوز أو الجبن ....الخ . المصدر: منتدى همسات الغلا t'hzv hgafj hguvhrdmP hgsff hguvhrdmP t'hzv البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
08-02-2019, 04:34 PM | #4 |
| كُل الشُّكرْ والإمتِنَآن لمُروركمْ الطَّيبْ نوَّر الموْضوع بوجُودكمِ وزَآدتْ صفْحَتِي نورَآ وإشرَآقَة.. |
البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
08-02-2019, 04:50 PM | #7 |
| كُل الشُّكرْ والإمتِنَآن لمُروركمْ الطَّيبْ نوَّر الموْضوع بوجُودكمِ وزَآدتْ صفْحَتِي نورَآ وإشرَآقَة.. |
البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السبب , العراقية؛ , فطائر |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر الشبت العراقية | ميارا | ( همســـات المطبخ ) | 15 | 01-09-2018 03:54 PM |
طريقه عمل فطائر الشبت | باربي | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 13-08-2018 05:34 PM |
قصة اليهود ويوم السبت | امجد | ( همســـــات الإسلامي ) | 17 | 10-06-2018 11:41 PM |
النهي عن صيام يوم السبت حتى لووافق عاشوراء او عرفة | سراج منير | ( همســـــات الإسلامي ) | 15 | 18-05-2018 08:42 PM |