#1
| |||||||||||
| |||||||||||
تارت الشوكولاته واللوز؛ المقادير : • مقادير طبقة التارت :- • ¾ كوب طحين • 1/3 كوب سكر • ¼ كوب مسحوق الكاكاو الغير محلى • 1/3 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات • 1 حبة بيض • مقادير الحشوة :- • 280 جرام رقائق الشوكولاته • 225 جرام جبن كريمى والأفضل جبن مسكربون فى درجة حرارة الغرفة • 4 : 6 ملعقة كبيرة من روح اللوز • لوز داكن مغطى بالشوكولاته ، لوز كامل مقشر محمص ( اختياري للتزيين ) طريقة التحضير : · ضعى فى وعاء عميق كلا من ( الطحين – السكر – الكاكاو ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وافركى الطحين بالزبدة باستخدام أطراف أصابعكِ أو باستخدام الشوكة أو آلة خلط المعجنات ، أخيراً أضيفي البيضة وقلبي مرة أخرى بشكل جيد . · انقلى عجينة التارت إلى صينية دائرية سهلة الفتح مقاس 9 وافرديها بحيث تغطى القاعدة والجانبين ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأٌقل ، بعد الساعة قومى بعمل ثقوب فى قاعدة وجوانب التارت باستخدام شوكة ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة ثم أخرجى التارت من الفرن واتركيه ليبرد تماماً . · لتحضير الحشوة : أذيبى رقائق الشوكولاته فى الميكروويف ثم اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق بعد ذلك أضيفي لها الجبن و روح اللوز وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم . · اسكبى حشوة الشوكولاته داخل التارت الباردة ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبعد أن تتماسك الشوكولاته أخرجى التارت من الصينية وقطعيها إلى مثلثات . · زينى التارت بحبات اللوز المغطاة بالشوكولاته وقدميها على الفور . · ملاحظة : تناولى قطعة صغيرة من هذه الحلوى الغنية لأنها مرتفعة السعرات الحرارية ، يمكنكِ أيضاً تزيين التارت بالكريمة المخفوقة والتوت . المصدر: منتدى همسات الغلا jhvj hga,;,ghji ,hgg,.P jhvj البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
08-02-2019, 04:35 PM | #4 |
| كُل الشُّكرْ والإمتِنَآن لمُروركمْ الطَّيبْ نوَّر الموْضوع بوجُودكمِ وزَآدتْ صفْحَتِي نورَآ وإشرَآقَة.. |
البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
08-02-2019, 04:49 PM | #7 |
| كُل الشُّكرْ والإمتِنَآن لمُروركمْ الطَّيبْ نوَّر الموْضوع بوجُودكمِ وزَآدتْ صفْحَتِي نورَآ وإشرَآقَة.. |
البرنسيسه فاتنة الله يسلم ايدك يالغالية على جمال التصميم ورقي الاهداء |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاته , تارت , واللوز؛ |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
احذر كريم الشوكولاته -نوتيلا- | فريزيا | (همســـات الصحه والطب) | 10 | 23-06-2016 01:01 AM |
اغلا شوكولا في العالم مع الصور .. | العنود ! | (همســـات الصور ) | 12 | 06-11-2014 07:27 PM |
طريقة عمل كؤوس جاناش الشوكولاته بالكريمة مع الليزي كيك | انت هيامي | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 19-10-2014 11:01 AM |
مضار إدمان الشوكولاته | همسات حبك | (همســـات الصحه والطب) | 11 | 27-04-2014 03:47 AM |
اسرار الشوكولاته. | ميارا | (همســـات الصحه والطب) | 17 | 08-02-2014 03:11 AM |