|
#1
31-07-2018, 12:37 AM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 أغرب تقليعات الطعام في 2018 أتاح لنا تصوير الطعام الفوتوغرافي التعرف على أطباق مختلفة وفريدة من حول العالم، حتى أن قسمًا خاصًا بالتصوير الفوتوغرافي أصبح مختصًا بالطعام. وسمحت مواقع التواصل الاجتماعي، وأشهرها إنستقرام، التعرف على أشكال غريبة من الطعام تمت مشاركتها من مختلف أنحاء العالم!  بدأت هذه الصرعة بطريقة تقديم الآيس كريم في مقهى Taiyaki بمدينة نيويورك، وانتشرت بشكلٍ كبير. ويمتاز قمع الآيس كريم على شكل سمكة بأنه مغمور بالكاسترد أو الجلي.  في أستراليا والهند، تقوم المقاهي بإضافة بعض الإثارة إلى مشروباتها التقليدية مثل القهوة والكابوتشينو، من خلال رسم دوامات على القهوة باستعمال حبيبات براقة قابلة للأكل.  مؤخرًا، تم تقديم الآيس كريم بطريقة مستوحاة من ساندوتش التاكو المكسيكي، وذلك من خلال وضع الآيس كريم في بسكويت على شكل تاكو، يتم تزيينه بقطع السكاكر أو الشوكولاتة أو الفواكه.  مزيج غريب بين المأكولات الأمريكية واليابانية، حيث يتم تشكيل كرات الأزر اللزجة على شكل خبز البرجر، ووضع شرائح من السمك والخضار بين قطعتي الأرز تمامًا مثل البرجر!  اتجاه جديد في صناعة الخبز يتم من خلاله تشكيل الجزء الداخلي للخبز على شكل جلد الفهد!  طريقة جديدة في تقديم حلوى الآيس كريم من خلال حشوها داخل طبقة من غزل البنات.  باستعمال ملونات طعام طبيعية، يتم مؤخرًا تقديم النودلز بألوان فاقعة مثل ألوان اليونيكورن الخيالي!  من الصعب مقاومة أي نوع من أنواع الآيس كريم، فكيف لو كان على شكل وردة جورية؟ هذه الصيحة الجديدة انطلقت من مقهى I Creamy في سيدني، أستراليا.  في مقهى Black Tap Café في دبي، يُمكنك طلب حليب مخفوق تعلوه كعكة مع بعض الزينة من حلوى القطن، الحلوى الصلبة، الشوكولاتة، وغير ذلك الكثير!  من تصميم شيف المعجنات تياجو سيلفا، وهي معجنات كرواسان فرنسية محشوة بكريمة الماسكاربون مع الألوان المختلفة.  باستعمال مجموعة مختلفة من الملونات، مثل حبر الحبار، أو الفحم، يُمكن تحويل حلوى الآيس كريم إلى اللون الأسود مع تزيينه بقطع الأوريو اللذيذة.  في سيدني، أستراليا، وتحديدًا في مطعم Bar Luca، يُمكنك طلب برجر قوس قزح الذي يمتاز باستعمال خبز يضم ألوان الطيف! المصدر: منتدى همسات الغلا Hyvf jrgduhj hg'uhl td 2018 Huvf hg'uhl jrgduhj  إن مع العسرِ يُسرا  |
|
31-07-2018, 06:51 AM
| #3 | |||
  
 |
| |||
   |
|
02-08-2018, 09:53 PM
| #4 | |
  
| سلمت أنآملك ع الطرح رائع الله يعطيك العافيه ولا تحرمنا جديدك ل أنفآسك بآقة ورد | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
06-08-2018, 08:01 PM
| #5 | |
| مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ | |
.gif) |
|
07-08-2018, 10:54 AM
| #7 | |
 STAR
| كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير | |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2018 , أعرب , الطعام , تقليعات , في |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اطعام الطفل المصاب بالشلل الدماغي | حنين الروح | همسات ذوي الاحتياجات الخاصة | 24 | 09-07-2016 07:56 PM |
| نصائح لك عند تناول الطعام في المطعم.... خاص المسابقة | Kassab | (همســـات الصحه والطب) | 6 | 07-01-2015 09:36 PM |
| تعليمات ضرورية لضمان سلامة الطعام المطهي في المايكروويف | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 12 | 15-08-2014 12:40 AM |
| مـــوضوع متكـآمل عن تغذيـة ذوي الإحتيآجات الخآصه | ملكة الاحاسيس | همسات ذوي الاحتياجات الخاصة | 12 | 07-08-2014 05:55 PM |
العرض العادي
