الاكلير اللذيذ

#1 29-05-2018, 06:18 PM

الاكلير اللذيذ

من المعروف أن الجميع بدون استثناء يعشق الاكلير أنه من أكثر الحلويات التي يحبها الناس ، و من المؤكد أنكِ تسعين دائماً إلى تقديم كل ما شهي و لذيذ و صحي إلى عائلتك لذلك لا يوجد أكلة أفضل من الاكلير يمكن أن تقديمها إلى عائلتك ، و يوجد من الاكلير نكهات متعددة جمعيها شهية و لذيذة ، و أيضاً سوف يكون الاكلير أفضل شيء ممكن أن تقديمه إلى ضيفوك ، و تعتقد بعض السيدات أن أعداد الاكلير من الأشياء الصعبة و لكن هذا شيء غير صحيح ، و نحن اليوم سوف نقدم إليكِ طريقة سهلة جداً و رائعة إلى تحضير الاكلير بطريقة سهلة جداً و بسيطة .
طريقة عمل الاكلير بالشكولاتة
المكونات : ربع كوب زبد ، و كوب طحين ، و ربع معلقة صغيرة ملح ، و كوب من الماء ، و ثلاث بيضات ، ومعلقة فانيليا ، و خمس معالق سكر كبيرة ، و ثلاث معالق نشا ، و كوب دقيق ، و نصف كوب كريمة ، و ربع كوب صغيرة من العسل ، و نصف كوب شكولاتة .

طريقة التحضير : قومي بوضع الزبد مع الملح و السكر و الماء في وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة ، ثم قومي بإضافة الدقيق ، و قومي بتحريك هذا الخليط لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح عجين ، ثم قومي بنقل هذا الخليط في وعاء ، و أتركية بضعة دقائق حتى يبرد ، ثم بعد ذلك قومي بإضافة الفانيلا و البيض ثم يتم خفق هذا الخليط لمدة عشر دقائق حتى يصبح ثقيل القوام ، ثم قومي بوضع العجينة في كيس التزيين ، و قومي من خلاله بتشكيل العجين على شكل أصابع ، ثم بعد ذلك ضعيه في صينية و ضعيه في الفرن لمدة خمسة و عشرون دقيقة .
طريقة عمل كريمة الكاسترد : قومي بخلط صفار البيض مع السكر و النشا و الملح حتى يثقل ، ثم قومي بوضع هذا الخليط مع المتبقي من الحليب لديك في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ، و قومي بتحريكه جيداً حتى يبدأ في الغليان ، ثم قومي بإضافة الفانيليا له و قومي بتحريكه مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ، و ضعية جانباً و أتركية حتى يبرد .
طريقة عمل صلصة الشكولاتة :
قومي بخلط العسل و الفانيليا و الكريمة معاً ، ثم قومي بوضع هذا الخليط على النار ، و عندما يصل إلى مرحلة الغليان ، قومي بإضافة كمية الشكولاتة حسب رغبتك ، و قومي بتحريكها جيداً حتى تتجانس ، و هكذا سوف يكون لديك صلصة الشكولاتة الرائعة
الخطوة الأخيرة في تحضير الاكلير : و هكذا نكون قد وصلنا إلى الخطوة النهائية في تحضير الاكلير و هي الحشو و التزيين ، قومي بشق صوابع الاكلير من الوسط ، حتى تستطيعي حشو الاكلير بكمية مناسبة من كريمة الكاسترد ، ثم بعد ذلك قومي بدهن الاكلير بالكامل بصلصة الشكولاتة اللذيذة ، و أيضاً يمكن أليكِ حشو الأكلير بقطع من الفاكهة التي تحبيها ، كما أيضاً سوف يكون شهي جداً إذا قومتي بتزينها بالمكسرات اللذيذة، و هكذا يمكن إليك تقديمها إلى عائلتك ، و هكذا أيضاً نكون قدمنا إليك طريقة عمل الاكلير بخطوات سهلة و سريعة ، نتمنى أن نكون قدمنا إليك و إلى عائلتك وصفة مفيدة و شهية .

المصدر: منتدى همسات الغلا

hgh;gdv hgg`d`

29-05-2018, 06:18 PM

طرحك عانق الجمال وتعدي حدود الرقي
والابداع دمت مبدعه

29-05-2018, 06:55 PM

وصفة رائعة

الف شكر لك ولجلبك الراقي

29-05-2018, 10:02 PM

سلمت أنآملك ع الطرح الرائعة
الله يعطيك العافيه
ولا تحرمنا جديدك
ل أنفآسك بآقة ورد

29-05-2018, 10:09 PM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

30-05-2018, 12:20 AM

02-06-2018, 01:19 AM

وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل تارت اللوتس اللذيذ	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	15	22-11-2023 04:28 PM
طريقة عمل الاكلير الفرنسي اللذيذ بالفستق	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	12	12-10-2017 07:47 PM
طريقة عمل كيلة التايقر المتميزة بطعمها اللذيذ بالصور	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	7	12-10-2017 07:46 PM
طريقة عمل الكانلوني اللذيذ	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	15	03-06-2017 01:02 AM
القتل اللذيذ بقلم كراميل نور	كراميل نور	( الطيور المهاجره )	37	10-02-2015 10:49 AM

الإهداءات

الاكلير اللذيذ

( همســـات المطبخ )