ًً الاجابه النموذجيه لسؤال الخامس لمسابقة همسات الغلادامت افراحك ( همس الروح

#1 23-02-2018, 11:34 PM

ًً الاجابه النموذجيه لسؤال الخامس لمسابقة همسات الغلادامت افراحك ( همس الروح

:

الاجابه المميزه
ل همس الروح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السؤال 1/

ماهي اهم الأكلات الشعبية الكويتية قديما

اختر ثلاث اكلات مشهوره مع مقاديرها وطريقة عملها كي نستفيد

قبوط (اكله كويتيه)
لحم قطع كبيره ، مكونات الحشو: ، زبيب ، بصل مفروم ناعم ،
لومي مطحون ، هيل مطحون ، كركم ، ملح

المعبوج الكويتي الاخضر

للحمسه: ، فلفل اخضر كبير (ليس الفلفل الرومي) ، ثوم ، بصل احمر مقطع كبار ،
طماطم مقطع كبار ، الخلاط ماء ، فلفل اخضر حار ، زيت

مكبوس الدجاج الكويتي

مسمار ، دجاجه ، زبيب اصفر ، بصل كبير مقطع صغير ،
بصل صغير لسلق الدجاج ، لومي ، هيل ، رز بسمتي

موش كويتي

-كوب ونص رز ، - كوب ماش مجروش ، طماط للدقوس ، بصل ، ثوم ، طماط للدقوس

مشخول تونه (اكله كويتيه)

بودرة الثوم ، ارز بسمتي حبه طويله ، جزره كبيره مبروشه ، بطاطس كبيره مبروشه ،
بصل كبيره مقطعه شرائح رقيقه ، فليفله مقطعه شرائح رقيقه ، تونه حجم كبير ، بهارات خليجيه

محروق صبعه (الكويتي)

بهارات مشكلة والأهم فيها الكركم ، خبز من الخباز لازم ، ما ينفع خبز ابيض عادي ،
بندورة كبيرة ، صلصة طماطم ، ثوم مهروس ، زنجبيل ، بصل ، خضار (قرع ، كوسا ، باذنجان ، بطاطا)

تشريب (ثريد)اكله كويتيه

لحم بعظم ، طماط مقطع صغير اومفروم ، معجون طماط ، بطاط ،
كوسه جزر حسب الرغبه ، بهارات +ملح ، بصل مقطع صغير +ثوم مهروس ، ماء

هريس طبخه كويتيه

هريس ، دجاج او لحم ، ملح +ماء ، للزينه دارسين مطحون (قرفه)
+سكر بودر ، سمنه حسب الرغبه

مرقوق (طبخه كويتيه وخليجيه)

لومي اسود ، لحم او دجاج مقطع ، جزر مقطع قطع متوسطه ، طماطم مفرومه اومقطعه قطع صغيره ،
بصل + ثوم ، ماء ، او ثلاث حبات بطاط مقطع قطع متوسطه ، معجون طماطم

بلاليط كويتية 😋

شعيرية المطاحن الكويتية او اي نوع تفضلينه ، سكر وممكن يزيد شوي حسب الرغبة ،
بيضات ، وسط هيل مطحون ، وسط زعفران ، ماء ورد ، ملح وفلفل ، من الحبة السودة (اختياري)

مجبوس الدجاج الكويتي الاصلي

كزبرة حب ، دجاجة كاملة ، بهارات حب: ، هيل ، قرفة ، قرنفل ، ورق غار ، ارز بسمتي

المموش الكويتي

المكوّنات عدس أخضر. أرز بسمتي. بصل. ثوم. طماطم. ضمّة كزبرة. حبوب من هيل. زيت الزيتون. فلفل أسود. كركم. كاري مطحون. ملح. ماء.

طريقة التحضير نضع العدس الأخضر في وعاء بلاستسكي، ونُضيف إليه ماءً مغلياً، ويُترك لمدّة نصف ساعة. نضع الأرز في وعاء بلاستيكي آخر، ونُضيف إليه ماء مغلي، ويُترك لمدّة نصف ساعة. نُقطع كل من البصل، والثوم، والكزبرة إلى قطع صغيرة، ويوضع كل واحدة منها في وعاء صغير. نُقطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة في الحجم، وتوضع في وعاء آخر. نضع زيت الزيتون في وعاء للطبخ، ويُترك لمدّة دقيقة واحدة حتى يسخن قليلاً. نُضيف البصل، والثوم، والطماطم على الزيت، ونُحرك المكوّنات قليلاً، ونتركه قليلاً إلى أن تذبل. نُضيف الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والماء إلى الوعاء. نضع العدس بعد تصفيته من الماء في الوعاء، ونتركه لمدّة تتراوح من 10 دقائق إلى 15 دقيقة على نار متوسطة. نضع الأرز بعد تصفيته من الماء إلى الوعاء أيضاً، ونسكب الماء إلى أن يصل إلى ارتفاع أعلى من الأرز بقليل. نخلط المكوّنات بواسطة ملعقة خشبيّة، وتغطيه بغطاء مناسب، ونتركه على النار لمدّة تتراوح من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة

القبوط

المكوّنات
دقيق. ماء. زبيب. بصل. زيت نباتي. طماطم. كركم. ملح. فلفل أسود. ربة البندورة. لومي مطحون. ثوم. باذنجان. لحم الغنم مع العظام.
طريقة التحضير نضع الدقيق، والماء، والملح، والفلفل الأسود في وعاء بلاستيكي، ونخلط المكونّات جيداً إلى أن تصبح عجينة متماسكة، ونتركها لمدّة 30 دقيقة كي ترتاح. نسخن الزيت في مقلاة واسعة لمدّة دقيقة واحدة، ونضع البصل، والزبيب في المقلاة، ونُحرك المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يُصبح البصل باللون البني. نرش المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود، واللومي المطحون، ونفرغ الخليط في وعاء مناسب. نصنع كرات متوسطة الحجم من العجينة ونضعها في صينية مناسبة إلى أن نكمل العجينة. نحشي الكرات بخليط البصل والزبيب، ونغلقها جيداً. نسخن زيت في وعاء للطبخ، ونُضيف البصل، والثوم المقطعين، واللحم، والكركم، واللومي، ونحرك المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يتغبر لون اللحم إلى البني الغامق. نضيف الطماطم، ورب البندورة عل اللحم، ونحرك قليلاً. نسكب الماء في الوعاء إلى أن تُغطي المكوّنات، ونتركه على نار متوسطة لمدّة 10 دقائق. نضع كرات العجين، وقطع الباذنجان في الوعاء، ونتركه على النار لمدّة 30 دقيقة حتى ينضج.

مجبوس اللحم الكويتي

ا

المكونات
كيلوغرامين من لحم الخروف، مقطّع إلى قطعٍ كبيرة. عصير ليمونة واحدة. ملح حسب الذوق. ثلاثة أعواد صغيرة من القرفة. سبع حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من كبش القرنفل حب. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رأس بصل كبير الحجم مقطّع إلى أربعة أجزاء متساوية. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة ناشفة مطحونة . ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. قرن فليفلة حارة خضراء. ملعقة كبيرة من ربّ البندورة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. رشة هيل مطحون. رشة زعفران مطحون. بضع قطرات من صبغة الطعام (لون برتقالي). ثلاثة أكواب أرز بسمتي منقوع ومصفّىً. ثلاث حبات من البصل متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. رشة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة لومي مطحون. زيت نباتي. كوبان من الحمص مسلوق. نصف كوب من الزبيب.

طريقة التحضير نضع قطع اللحم في وعاء، ونعصر فوقها عصير ليمون حامض، مع رشة ملح قليلة. نحضر قدراً عميقة، ونضع فيها زيتاً نباتياً، ونرفعها عن النار، ونضيف البصل، والفليفلة الحارة، وأعواد القرفة، والهيل المطحون، وكبش القرنفل، وأوراق الغار. نضيف قطع اللحم إلى المكوّنات الموجودة في القدر، ونقلبها على نار متوسّطة حتى يبدأ لونها بالتغيّر. نضيف رشة الفلفل الأسود، والكزبرة، والبهارات المشكلة. نضيف ماء ساخن إلى المكوّنات في القدر حتى تُغمر. نترك المكونات جميعها على نار متوسطة لمدة ساعة، حتى تنضج اللحمة تماماً. ننشل قطع اللحم من المرق بعد التأكد من نضوجه ، ونصفي المرق بمصفاة سلك ونحتفظ بالمرق جانباً. نخلط ماء الورد والهيل المطحون في صحن صغير مع الزعفران، ونضيف بضع قطرات من صبغة الطعام البرتقالية. ندهن صينية معدنية بالزيت وربّ البندورة ومزيج ماء الورد والهيل والزعفران وصبغة الطعام، ونرتّب فيها قطع اللحم الناضجة. نضع الصينية في الفرن لتحمير قطع اللحم. نضع مقداراً من المرق المصفّى في قدر، وذلك بما يتناسب مع كمية الأرز، ونضع الأرز ونرفعها على النار بعد أن نضيف الفلفل الأبيض والبصل المفروم ناعماً والملح، ونتركه حتى ينشف ماؤه وينضج.. نحضر الحشوة؛ حيث نضع القليل من الزيت في مقلاة ونرفعها على النار، ونضيف البصل المفروم، ونقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نسكب فوقه القليل من الماء مع التحريك حتى ينضج. نضيف إلى المقلاة الحمص المسلوق، والزبيب والزيت. نضع رشة فلفل أسود ورشة لومي مطحون ورشة ملح، ونحرّك المكونات. بعد أن ينضج الأرز، وتتحمّر صينية اللحمة، نسكب الأرز في طبق التقديم، ونرتّب فوقه قطع اللحم، ونضع الحشوة على الجوانب.

السؤال 2 /
ماهي اسماء الزي الرجالي والنسائي قديما بدولة الكويت مع ادراج صور لكل من الزي الشعبي

الرجال والنساء؟

الشلاح / الدقلة / الزبون / القاط / البشت / القميص / الدشداشة / الغترة / العقال / الشماغ / الشال

ملابس النساء قديما

- أنواع العباءات: عباءة شد - عباءة شال- عباءة دربوية
- الدراعة من قماش النيتيبو ويستورد من الهند
- أقمشة النساء نص الويل- بوبلين وهما من الأقطان وأنواع الدراريع دراعة ويل ودراعة مدسسة
- قماش الشال والصوف للشتاء والحرير للزينة
- الاثواب: ثوب التور- ثوب منثور - ثوب مخوص، ثوب مَسرح- ثوب زري- ثوب متيل- ثوب بونونه
-البخانق: بخنق شاش- بخنق جرجيس- بخنق نور- بخنق كريب- بخنق زري
- النفنوف.. مطرز - موشى بخيوط الذهب- الزري- نفنوف زري ونفنوف بوقايش

الملابس الداخلية.. ثوب مسرح- ثوب منثور- ثوب مخوص
البرقع.. برقع شاش- برقع مرضوف- برقع جزاوي الزخارف -خيوط الذهب - التطريز- النقوش
ألوان بديعة رائعة من زينة المرأة القديمة في ملبسها

السؤال 3 /

لماذا الدينار الكويتي أغلى عملة في العالم؟

قوى العملات؟

على مدى سنوات يتربع الدينار الكويتي على عرش أغلى وأقوى العملات على مستوى العالم، بل هو مصنف ضمن أغلى الأشياء في العالم. الدينار الكويتي العملة الرسمية لدولة الكويت منذ 1960 خلفًا للروبية الخليجية التي كانت مستخدمة.
وقد أصدر بنك الكويت المركزي 6 إصدارات للعملة آخرها سنة 2014، وما تزال قيد الاستخدام، وقد تم إصدار أول فئة من فئة العشرين دينار في فبراير 1986، والتي هي أعلى فئات الدينار الكويتي،

قته حوالي 65.99 دولارًا أمريكيًا عام 2014.
أول الأسباب في قوة الدينار هي قوة سعر صرفه، حيث يتم تحديد سعر صرف الدينار الكويتي مقابل الدولار الأمريكي على أساس سلة من العملات العالمية الرئيسية التي تعكس العلاقات التجارية والمالية مع دولة الكويت.
نظام سلة العملات هو نظام بمقتضاه يتم تحديد معدل صرف العملة استنادًا إلى مجموعة من العملات التي يتم اختيارها من قبل البنك المركزي، وغالبًا ما يتم انتقاء هذه العملات على أساس كثافة التجارة البينية بين الدولة والدول صاحبة هذه العملات، حيث يقوم البنك المركزي بترتيب الدول الشركاء في التجارة مع الدولة حسب أهميتها.

وثاني الأسباب هي القوة الاقتصادية التي تتمتع بها الكويت، فهي من أقوى الاقتصادات في العالم، والتي تشير إلى نصيب الفرد من الناتح المحلي الإجمالي الذي يعد مقياسًا أساسيًا يستخدم في تقييم القدرة والاستعداد على الدفع. ووفقًا لإحصاءات البنك الدولي، فقد بلغ معدل دخل الفرد في الكويت ما يزيد على 88.000 دولار في العام 2014. ما يجعلها خامس أغنى دولة في العالم من حيث نصيب الفرد ودخله.
وثالث الأسباب أن الكويت تحتفظ باحتياطات نفطية ضخمة، إذ يبلغ احتياطها الثابت نحو 102 مليار برميل أي نحو 7.4% من احتياطيات النفط الخام في العالم، ونحو 21.6% من احتياطات النفط الخام بدول مجلس التعاون الخليجي. وتمثل الإيرادات الهيدروكربونية نحو 93% من إجمالي الإيرادات الكويتية، أما مستوى الإنتاج الحالي فيبلغ نحو 2.263 مليون برميل يوميًا. ويُشكل النفط نحو 50% من الناتج المحلي الإجمالي، ونسبة 95% من إجمالي إيرادات الصادرات، ونسبة 80% من الايرادات الحكومية

وقوة اقتصادها المرتبط بالنفط، جعلها تحقق فوائض مالية، حيث حققت الكويت فوائض مالية خلال السنوات الـ15 الماضية بلغ حجمها الكلي 92.5 مليار دينار أي 323 مليار دولار. ويعد اهتمام الدولة في دعم عملتها، لبقائها ثابتة، فلا يحصل تذبذب في قيمتها من أهم أسباب قوة العملة الكويتية.
هذه الأسباب مجتمعة جعلت الدينار الكويني يحافظ على مكانته ضمن أقوى عشر عملات في العالم وعلى مدى أعوام متعاقبة. ومن الجدير ذكره أن الدينار البحريني هو ثاني أقوى العملات حيث تعادل قيمته 2.65 دولار أمريكي، ويليه الريال العماني الذي تعادل قيمته 2.60 دولار أمريكي.

.........
تستحق الا جابه

وسام

و200مشاركه ل متابع مميز

المصدر: منتدى همسات الغلا

WW hgh[hfi hgkl,`[di gschg hgohls glshfrm ilshj hgygh]hlj htvhp; ( ils hgv,p gschg hgh[hfi hgohls hgv,p hgygh]hlj hgkl,`[di htvhp; WW igQ

23-02-2018, 11:35 PM

السؤال 6
سيف العقيلي
باربي
ميارا

ابتسامة الزهر
همس الروح

رحيق الجنه
سموفكر

الاصيله

...................

23-02-2018, 11:57 PM

اجوبه جميله

تسلم ايدك هموووسه

24-02-2018, 01:23 AM

الف مبروك
والف شكر لكم

24-02-2018, 01:32 AM

الف شكر الجوري

ربي يسعدكم جميعا

24-02-2018, 11:53 AM

الف مبروك
همس الروح
على اجوبتك النموذجيه
والف مبروك لمشاركين المبدعين
والشكر الموصول لراعية المسابقه
الجوري وكل عام نلتفي بالف خير

28-02-2018, 05:13 AM

تمت الاجابه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الأجابه النموذجيه لسؤال الاول لمسابقة همسات الغلا دامت افراحك يا كويت العز (سمو فكر)	ذابت نجوم الليل	(همسات الوطن والعالم العربي )	9	10-03-2018 09:36 PM
الأجابه النموذجيه لسؤال الثا لث ل مسابقة همسات الغلا دامت افراحك(ميوره الاموره )	ذابت نجوم الليل	(همسات الوطن والعالم العربي )	9	21-02-2018 11:38 PM
الأجابه النموذجيه لسؤال الثاني ل مسابقة همسات الغلا دامت افراح(الا صيله )	ذابت نجوم الليل	(همسات الوطن والعالم العربي )	6	21-02-2018 08:59 AM
-هل الروح قديمة أو محدثة مخلوقة	سراج منير	( همســـــات الإسلامي )	8	07-05-2017 05:11 AM
الحلقه الثانيه من رموز وشخصيات همسات الغلا{همسات حبك نحلة همسات حبك النشيطه }	ساره الطنايا	(همســـات الأعضــــاء)	15	09-06-2014 07:10 PM

الإهداءات

ًً الاجابه النموذجيه لسؤال الخامس لمسابقة همسات الغلادامت افراحك ( همس الروح

(همسات الوطن والعالم العربي )