#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
روبيان مقرمش تمبورا المقادير - للتمبورا :
1. لإعداد التمبورا: يخلط بياض البيضتين في وعاء، حتى يصبح شبيها بالزبدة. ثم، يضاف الدقيق، ويصبُّ الماء البارد تدريجياً، مع التحريك بعود الطعام الخشب، وذلك حتَّى تمتزج المكونات. ومن الضروري عدم المغالاة في تحريك المكونات، فلا مانع من أن يبقى الدقيق متكتِّلًا بعض الشيء. 2. لإعداد الروبيان: يحمى الزيت في مقلاة، على حرارة 180 درجة مئوية. 3. تغمس كل حبة من حبات الروبيان، في دقيق الذرة، ثم في التمبورا. وتقلى في الزيت الساخن لدقيقة أو دقيقة ونصف الدقيقة، مع ملاحظة أن لون الروبيان أصبح ذهبياً. تُرفع حبات الروبيان المحمصة، وتوضع في طبق التقديم، مع صلصة التشيلي الحلوة الجاهزة. المصدر: منتدى همسات الغلا v,fdhk lrvla jlf,vh jlf,vh |
16-02-2018, 03:15 PM | #2 | |||
|
| |||
. |
16-02-2018, 06:08 PM | #4 |
| وصفه لذيذه وشهيه يعطيك العافيه على الطبق الرائع بإنتظار جديدك ووصفاتك بكل شوق |
|
23-02-2018, 07:04 PM | #6 |
| سلمت أنآملك ع الطرح الرائعة الله يعطيك العافيه ولا تحرمنا جديدك ل أنفآسك بآقة ورد |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
01-03-2018, 10:19 AM | #7 |
| يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم |
::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقرمش , تمبورا , روبيان |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
روبيان بالكاجو | همس الكلام | ( همســـات المطبخ ) | 15 | 06-12-2014 08:44 PM |