 الإهداءات | |
| |||||||
 |
|
#1
01-01-2018, 12:13 AM
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 فوائد السمسم في تحسين مستوى الكولسترول وضغط الدم تحظى بذور السمسم بشهرة واسعة في منطقة الشرق الأوسط، واستخدامها يعود إلى آلاف السنين. فهي تدخل في اعداد كثير من الأغذية، لا سيّما الزعتر البلدي. ومنها يتمّ تحضير الطحينة الشهيرة.  في ما يلي تعرّفكِ اختصاصية التغذية جانين عواد الجميل، إلى أبرز فوائد السمسم: تحتوي بذور السمسم على 55% من الزيوت، و20% من البروتين، وتُعتبر مصدرًا مهمًّا للأحماض الدهنية الأساسية. وهي بالتالي تعزز الصحة الجلدية، وتحمي الجلد من الحروق. علمًا أنّ زيت السمسم يدخل في أشهر المراهم الطبيعة لعلاج الحروق. يحتوي السمسم على 50 - 60% من الزيوت التي تتميز بنوعين من الفئات المليّنة: السيسامين والسيسامولين. هذه الزيوت غنية بحمض أولييك وحمض لينوليك، وغنية بالليزين والتريبتوفان والميتيونين (المادة المهمة لمشاكل التشنج والأرق). السمسم خافض لـ الكولسترول وضغط الدم السمسم غني بالفيتوستيرول، المادة التي تساعد على امتصاص الكولسترول السيّىء من الأمعاء، وإخراجه مع البراز. وأكدت الدراسات أنّ السمسم، ومن بين 27 نوعًا من البذور، يحتوي على أعلى نسبة فيتوستيرول، ومنها البيتاسيتوستيرول، الأفضل لسلامة القلب والشرايين، والمهمّة للوقاية من سرطان البروستات. وقد أظهرت الدراسات أنّ تناول 50 غرامًا من السمسم في اليوم، ولمدة 5 أسابيع متتالية، قادر على تخفيض معدل الكولسترول العام والكولسترول السيّىء، و تحسين معدّل الكولسترول الجيد . كما أنّ لتناول السمسم آثارًا ايجابية في تعديل مستوى ضغط الدم. حيث إنّ تناول حفنة يومية من السمسم لمدة 40-45 يومًا، قادرة على تحسين مستوى ضغط الدم. السمسم يؤمّن التوازن الهرموني ويحارب السرطان بيّنت الدراسات أنّ السمسم يؤثّر على إفراز الهرمونات الجنسية، لأنه يحتوي على أجود انواع الأحماض الدهنية، وخصوصًا في الفترة التي تسبق غياب الطمث. مادة السيسامين تتحول في الأمعاء إلى نوع من الاستروجين المهم جدًّا في التأثيرعلى هذه الهرمونات. كما أنّ السمسم يحارب السرطان لا سيّما سرطان الثدي والقولون بفضل غناه بمادة الانترولاكتون (الهرمونات الطبيعية) التي تفرزها الأمعاء والقولون. السمسم لـ خسارة الوزن يساعد تناول السمسم على زيادة نسبة الحرق في الجسم. فالدهون ترسل إلى الدماغ رسالة للشعور بحالة الشبع خصوصًا بين الوجبات. فهذا النوع من الدهون يرفع مستوى عملية الحرق في الجسم، ويحدّ من إفراز هرمون الجريلين (هرمون الجوع). المصدر: منتدى همسات الغلا t,hz] hgslsl td jpsdk lsj,n hg;,gsjv,g ,qy' hg]l hgdl hgslsl hg;,gsjv,g jo.dk td t,hz]     |
|
01-01-2018, 12:15 AM
| #2 |
  |  دمت ودآم إحساسك الرآقى تحياتي لك لا عدمناك |
| |
|
01-01-2018, 02:28 AM
| #3 |
| | تسلم يمينك ودام عطائك العذب پآقة ورد |
| |
|
01-01-2018, 04:00 AM
| #4 |
| | سلمت الذائقة و اليُمنى على شذرات الحضور و عبق المنثور .. يعطيك العافية على روعة جهودك .. |
| |
|
28-01-2018, 11:48 PM
| #5 |
| | مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ |
| |
|
29-01-2018, 06:36 AM
| #6 | |||||||||
| |
| |||||||||
| |
|
27-02-2018, 12:19 AM
| #7 |
 | رائع متصفحك الله يعطيك العافية لروحك الفرح |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مستوى , اليم , السمسم , الكولسترول , تخزين , في , فوائد , وضغط |
 |
| |
| كاتب الموضوع | واثق الخطوة | مشاركات | 6 | المشاهدات | 56 | 
|  |  | انشر الموضوع |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ماهي فوائد زيت السمسم الصحية والجمالية؟ | عازف الليل مونامور | (همســـات الصحه والطب) | 9 | 28-12-2017 02:21 PM |
| آدم إليك فوائد ممارسة الرياضية بانتظام | مبارك آل ضرمان | (همســـات عالم آدم) | 9 | 23-02-2017 01:48 PM |
| فوائد القسط الهندي للشعر والبشرة, عشبة وجذور القسط الهندي للحمل, | عبدالرحمن الغامدي | (همســـات الصحه والطب) | 12 | 23-06-2016 12:57 AM |
| فوائد العسل, فوائد العنب, فوائد الرمان... | جيهان | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 14-06-2014 10:10 PM |
| النباتات الورقية الخضراء لها فوائد عديدة للجسم | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 37 | 27-04-2014 10:43 PM |
 |
العرض العادي
