طريقة عمل دجاج تكا اللذيذ اكيد حواء

#1 14-05-2017, 08:55 PM

طريقة عمل دجاج تكا اللذيذ اكيد حواء

طريق عمل دجاج تكا اللذيذ والرائع

المقادير :
– دجاجة صغيرة كيلو وربع .
– ملعقة كبيرة ملح .
– ملعقتان من بذور الكزيرة الجافة .
– نصف ملعقة كمون مطحون .
– ربع ملعقة فلفل أسود مطحون .
– ملعقتان من الزيت .
– نصف كوب من الماء .
مقادير صوص الطماطم :
– فص ثوم مفروم .

– نصف كوب من عصير الطماطم .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة :
– نبدأ بغسل الدجاج جيدا بالملح والخل والطحين .
– تصفى الدجاج ثم تشق من الخلف لنصفين ملتصقين من الصدر ،
ثم تدق العظام لتنبسط الدجاجة تماما .

– تتبل الدجاج بالتوابل السابقة الكمون ، بذور الكزيرة ،
الفلفل الأسود ، والملح جيدا وتترك جانبا قليل من الوقت .

– يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم تشوى الدجاج حتى
تنضج لمدة ربع ساعة مع التقليب بين الحين والآخر
مع الضغط لتنضج الأجزاء الداخلية للدجاج
بشكل جيد وتكتسب لونا ذهبيا .

– تقدم دجاجة التبكة مع الأرز الأبيض ، والخضروات المسلوقة ،
والبطاطس المهروسة مع صوص الطماطم .

– يمكن تحضير صوص الطماطم منزليا بخلط عصير الطماطم
مع الثوم المفروم ، كزبرة خضراء مفرومة ، والملح وتقدم .
– 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة .

المصدر: منتدى همسات الغلا

'vdrm ulg ][h[ j;h hgg`d` h;d] p,hx h;d] j;h ][h[ p,hx ulg

14-05-2017, 08:59 PM

‏‎ سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

14-05-2017, 11:26 PM

وصفه لذيذه وشهيه
يعطيك العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدك ووصفاتك بكل شوق

15-05-2017, 12:28 AM

شكرااا على مجهودك الرائع
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

16-05-2017, 12:57 PM

آنتقآء ثري بالجمآال والرووعهه
سلمت الأنامل وماجلبت
ابداع دائم وتميز مستمر فاضت بهالكلمات
حقاً استمتعت برووعة الجلب
لآعدمنآاك

16-05-2017, 01:09 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها ‏‎ سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

المها
تواجدك هنا شرف لى ووسام اعتز به
ربى لا يحرمنى من مرورك العذب
دمت بود

16-05-2017, 01:09 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم فلسطين آنتقآء ثري بالجمآال والرووعهه
سلمت الأنامل وماجلبت
ابداع دائم وتميز مستمر فاضت بهالكلمات
حقاً استمتعت برووعة الجلب
لآعدمنآاك

نسم فلسطين
تواجدك هنا شرف لى ووسام اعتز به
ربى لا يحرمنى من مرورك العذب
دمت بود

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل تارت اللوتس اللذيذ	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	15	22-11-2023 04:28 PM
:::: طريقة عمل جلي جلد النمر اللذيذ ::::	مبارك آل ضرمان	( همســـات المطبخ )	9	25-03-2017 06:31 PM
فاعلية التعلم التعاوني في تحصيل الطلاب وتنمية اتجاهاتهم	ملكه	(همسات الجامعة والطلبه والطالبات)	13	14-05-2016 11:33 AM
هو لويس برايل ؟ وما هي طريقتة و ما مدى أهميتة في حياة المكفوفين	ميارا	همسات ذوي الاحتياجات الخاصة	24	27-04-2014 07:56 PM
طريقة كتابة البحث ؟؟؟	عيون الكون	(همسات الجامعة والطلبه والطالبات)	18	06-03-2014 08:27 PM

الإهداءات

طريقة عمل دجاج تكا اللذيذ اكيد حواء

( همســـات المطبخ )